0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Содержание

Рыба налим фото

Рыба налим или обыкновенный налим

Налим, или мень (Lota lota) – представитель одноимённого рода, класса Лучепёрые рыбы и семейства Тресковые. Является единственной исключительно пресноводной рыбой из отряда Трескообразные (Gadiformes). Отличается промысловой ценностью.

Содержание статьи:

Описание налима

Налим – это единственный вид, относящийся к роду налимы из подсемейства Lotinae. Всеми отечественными исследователями род налимы относится к семейству Lotidae Bonaparte, но насчёт монотипичности мнения большинства учёных разделились. Некоторыми российскими учёными выделяется два-три подвида:

  • обыкновенный налим (Lota lota lota) – типичный обитатель Европы и Азии до речного русла Лены;
  • тонкохвостый налим (Lota lota leptura) – обитающий в Сибири от речного русла Кара и до вод Берингова пролива, на арктическом побережье Аляски до реки Маккензи.

Спорным является выделение в подвид Lota lota maculosa, представители которого обитают на территории Северной Америки. Внешний облик, а также образ жизни налимов свидетельствуют о том, что такая рыба является реликтовой, сохранившейся ещё со времён ледникового периода.

Внешний вид

Налимы обладают удлинённым и невысоким, округлым в передней части и немного сжатым с боков в задней части телом. Голова уплощённая, а её длина всегда больше максимальной высоты тела. Глаза маленькие. Рот крупных размеров, полунижний, с нижней челюстью, которая короче верхней. На голове сошника и челюстях присутствуют щетинковидные мелкие зубы, а на нёбе они отсутствуют. Область подбородка обладает одним непарным усиком, составляющим порядка 20-30% от общей длины головы. Также имеется пара усиков, располагающихся на верхней челюсти рыбы.

Окрас тела налима напрямую зависит от характеристик грунта, а также освещённости и уровня прозрачности воды. Немаловажное значение для окраса имеет возраст рыбы, поэтому цвет чешуи довольно разнообразен, но чаще всего встречаются особи темно-бурого или черновато-серого окрашивания, светлеющего с возрастом.

На непарных плавниках и боковых частях тела всегда присутствуют крупные пятна светлого окраса. Форма и размеры таких пятен вполне могут варьироваться, но область брюха и плавники рыбы всегда светлые.

Для представителей одноимённого рода характерно наличие пары спинных плавников. Первый такой плавник короткий, а второй – достаточно длинный. Для анального плавника также характерна длина. Совместно со вторым спинным плавником они подходят вплотную к хвостовому, но соединение отсутствует. Грудные плавники округлой формы. Брюшные плавники располагаются в области горла, непосредственно перед грудными. Второй луч, принадлежащий брюшному плавнику, вытянут в характерную длинную нить, которая снабжена чувствительными клетками. Хвостовой плавник округлой формы.

Это интересно!Наилучшими показателями развития и набора массы обладают налимы Обского бассейна, близкие по темпу линейного роста к налиму Вилюя, а самые крупные взрослые особи, достигающие веса 17-18 кг, обитают в водах реки Лена.

Чешуя циклоидного типа, очень маленького размера, полностью покрывающая всё тело, а также часть области головы сверху вплоть до жаберной крышки и ноздрей. Полная боковая линия располагается до хвостового стебля, а затем далее, но может прерываться. Общая длина тела доходит до 110-120 см. В разнообразных естественных водоёмах линейные ростовые процессы происходят неодинаково.

Образ жизни, поведение

Налимы относятся к категории рыб, проявляющих активность исключительно в холодной воде, а нерест, как правило, происходит в период с декабря до последней декады января или в феврале. Собственно, преимущественно на зимний период и приходится пик активности взрослого налима. Водный хищник, предпочитающий вести исключительно ночной образ жизни, охотится чаще всего у самого дна.

Максимально комфортно такие представители класса Лучепёрые рыбы и семейства Тресковые чувствуют себя только в водах, температура которых не превышает 11-12 о С. Когда вода в местах обитания становится более тёплой, налимы часто становятся достаточно вялыми, а их состояние напоминает обычную спячку.

Налимы не являются стайными рыбами, однако сразу несколько десятков особей вполне могут держаться вместе в одном месте обитания. Самые крупные по размерам экземпляры налима предпочитают вести исключительно одиночный образ жизни. Ближе к летнему периоду рыба подыскивает для себя норы или старается забиваться между большими подводными камнями.

Это интересно! Благодаря некоторым своим поведенческим особенностям взрослые налимы способны не питаться в течение нескольких недель.

Представители отряда Трескообразные отдают предпочтение местам с наличием холодных ключей. Такие рыбы не любят свет, поэтому в лунные ясные ночи они не чувствуют себя комфортно. В слишком жаркие дни налимы перестают питаться полностью, а в пасмурное или холодное время ищут добычу в ночные часы.

Сколько живёт налим

Даже при максимально комфортных условиях и в благоприятной среде обитания самая большая продолжительность жизни налимов редко превышает четверть века.

Ареал, места обитания

Налимы отличаются циркумполярным распространением. Обычно представители семейства Тресковые встречаются в реках, которые впадают в воды Северного Ледовитого океана. На Британских островах останки налимов фиксируются практически повсеместно, но в настоящее время в природных водоёмах такие рыбы уже не встречаются. Аналогичная ситуация характерна для Бельгии. В некоторых регионах Германии налимы также были истреблены, но все ещё встречаются в речных водах Дуная, Эльбы, Одера и Рейна. Программы, направленные на реинтродукцию налима, проводятся сегодня на территории Великобритании и Германии.

Налимы обычны в природных водоёмах Швеции, Норвегии, Финляндии, Эстонии, Литвы и Латвии, но в финских озёрах их численность минимальна. В водоёмах Финляндии в последнее время отмечается снижение общей численности популяций, что обусловлено загрязнением среды обитания и их эвтрофикацией. Также к причинам сокращения численности относится закисление воды и появление чужеродных видов, которыми вытесняются аборигенные.

Значительная часть запаса налима Словении сосредотачивается в речных водах Драва и озере Церкница. На территории Чехии представители рода обитают в реках Огрже и Морава. В России налимы распространены практически повсеместно в водах умеренной и арктической зон, в бассейнах Белого, Балтийского, Баренцева, Каспийского и Чёрного морей, а также в бассейнах сибирских рек.

Северная граница ареала налима представлена ледовитоморским побережьем. Особи встречаются на некоторых участках полуострова Ямал, на Таймыре и Новосибирских островах, в водах Обь-Иртышского бассейна и озера Байкал. Представители вида также часто встречаются в бассейне Амура и Жёлтого моря, достаточно распространены на Шантарских островах и Сахалине.

Рацион налима

Налимы относятся к плотоядным донным рыбам, потому их рацион представлен донными обитателями водоёмов. Для молодых особей, не достигших двухлетнего возраста, характерно питание личинками насекомых, мелкими рачками и червями, а также различной рыбьей икрой. Немного подросшие особи не брезгают также лягушками, их личинками и икрой. С возрастом налимы становятся опасными хищниками, а их рацион состоит в основном из рыб, размеры которых могут достигать даже трети от собственного размера.

Состав рациона взрослых налимов подвержен достаточно заметным изменениям в течение года. Например, в весенний и летний период такие донные хищники даже очень крупных размеров предпочитают питаться раками и червями. В слишком жаркие дни налимы и вовсе перестают потреблять корм, а стараются скрываться в холодноводных участках природных водоёмов. Наступление осеннего похолодания характеризуется изменениями в поведении и питании пресноводных представителей трескового семейства. Рыбы покидают своё убежище и приступают к активному поиску пропитания исключительно в ночные часы.

Нередко в активных поисках добычи налимы посещают мелководные места. Аппетит у такого достаточно крупного водного хищника неизменно увеличиваются с понижением температурного режима воды и в условиях сокращения светового дня. С наступлением зимнего периода добычей налима становятся пескари, гольцы и ерши, находящиеся в полусонном состоянии. Многие другие виды рыбы, включая карасей, как правило, характеризуются значительной чуткостью, благодаря чему гораздо реже попадают в пасть ночного хищника.

Исходя из особенностей клёва налима, вполне можно сделать вывод, что такой водный хищник предпочитает хватать пойманную добычу за практически любую часть тела, после чего спокойно заглатывает её без совершения резких движений. Такие пресноводные представители отряда Трескообразные обладают очень хорошо развитым обонянием и слухом, тогда как зрение используется водным хищником крайне редко.

Это интересно! Налимы способны поедать даже разлагающихся животных, часто заглатывают очень колючих рыб в виде колюшки и ерша, а последний является любимой и обычной жертвой ночного водного хищника.

Налимы способны на достаточно большом расстоянии почувствовать запах и услышать свою добычу. С наступлением зимнего периода налимы совершенно перестают питаться. После такого полного оцепенения, длящегося всего несколько дней или неделю, начинается период активного нереста.

Размножение и потомство

В популяции количество самцов представителей тресковых всегда значительно больше, чем общая численность самок. Половой зрелости налимы достигают в двух- или трёхлетнем возрасте.

Самцы попарно свиваются с самками и оплодотворяют отложенную икру. При этом зрелая икра вполне может быть даже у самых мелких особей. Как правило, в водоёмах одновременно обитают сразу крупные и мелкие виды, а отличием последних является практически полностью чёрный окрас чешуи. Представители озёрной разновидности растут быстрее, чем речные. Они вымачивают икру только после того, как достигнут длины 30-35 см, и приобретут вес около полутора килограмм. Молодь подрастает достаточно быстро, поэтому уже к июню все мальки, появившиеся из икры в зимний период, достигают размеров 7-9 см.

Первыми на участки икрометания отправляются самые матерые и крупные особи, которые могут собираться в небольшие группы по десять-двадцать рыб. После наступает очередь нереститься налимам среднего размера. Самыми последними к месту нереста отправляются молодые рыбы, сбивающиеся в стаи из почти сотни экземпляров. Вверх по течению налимы идут достаточно медленно и преимущественно только в ночные часы. Оптимальным местом для нерестилища становятся неглубокие места, обладающие твёрдым донным грунтом.

Читать еще:  Черноморский скат фото

Это интересно! До годовалого возраста молодь налимов прячется в камнях, а к летнему периоду следующего года рыба уходит на значительную глубину в иловатые места, но хищные повадки приобретаются только по достижению половой зрелости.

Самки, являющиеся представителями хищных тресковых рыб, отличаются просто отменной плодовитостью. Одна взрослая половозрелая самка способна выметать около полумиллиона икринок. Икринки налима обладают очень характерным желтоватым цветом и сравнительно маленькими размерами. Средний диаметр икринки может варьировать в пределах 0,8-1,0 мм. Несмотря на большое количество откладываемой икры, общая популяция налима на данный момент является весьма малочисленной.

Естественные враги

Далеко не из всех икринок появляются на свет мальки. Кроме прочего, не вся молодь налива выживает или становится половозрелой. Многие особи из потомства являются кормом для некоторых подводных обитателей, включая окуня, бычка, ерша, густер и прочих. В жаркий летний период налимы практически не проявляют активности, поэтому вполне могут стать добычей для сома. В целом, у взрослых и достаточно крупных налимов практически отсутствуют природные враги, а основным фактором, негативно влияющим на популяцию, является слишком активный вылов такой рыбы.

Популяция и статус вида

На сегодняшний день налимы, населяющие водоёмы на территории Нидерланд, находятся под угрозой полного исчезновения, а общая численность популяций постепенно снижается. Иногда особи встречаются в речных водах Бисбосхе, Краммере и Волкераке, в озёрах Кетелмер и Эйсселмер. На территории Австрии и Франции налимы относятся к уязвимым видам, а основная популяция сейчас сосредоточена в Сене, Роне, Маасе, Луаре и Мозеле, а также водах некоторых высокогорных озёр. В реках и озёрах Швейцарии популяция налима вполне стабильна.

Важно! Очень негативное влияние на численность пресноводных хищников оказывает активное загрязнение, а также зарегулирование речных зон. Существуют также и некоторые другие отрицательные факторы.

Они являются общими для территории стран Восточной Европы и представляют серьёзную проблему снижения численности налимов. Например, в Словении запрещён вылов налима, а на территории Болгарии водному хищнику присвоен статус «Редкий вид».

Также будет интересно:

В Венгрии представители пресноводных трескообразных являются уязвимым видом, а в Польше общая численность налима в последние годы также достаточно резко сокращается.

Промысловая ценность

Налим по праву считается ценной промысловой рыбой с нежным, сладковатым на вкус мясом, которое после замораживания или непродолжительного хранения способно быстро потерять свои отменные вкусовые свойства. Особенно высоко ценится крупная по размерам печень налима, невероятно вкусная и богатая различными витаминами.

Видео про налима

История жизни рыбы налим и способы большого улова

Налим – единственная рыба из семейства тресковых, обитающая в наших пресных водах. Ему нравятся большие глубины и низкие температуры, и его мясо очень ценится гурманами. Среди всех видов тресковых налим является единственной рыбой, которая проводит всю жизнь в пресных водах. В статье мы расскажем особенности этого вида рыб и эффективные методы улова.

Общее описание

Треска (Gadiformes) относится к морским промысловым видам, имеющим большое экономическое значение. Единственным пресноводным представителем семейства тресковых, обитающим в российских водах, является налим (Lotalota).

Ареал его распространения – северная и центральная Европа (где он достигает южного побережья Франции и северной части Балканского полуострова), северная Азия и Северная Америка.

У представителей этой разновидности цилиндрическая форма туловища. Чешуя – мелкозернистая. Все они с большой, широкой мордой и мраморностью, всегда сливающейся с фоном каменистого дна.

Это хладнокровная разновидность. Она обитает в глубоких озерах с очень чистой водой и твердым дном, покрытым валунами, из-под донных источников. Зимой ведет активный образ жизни, а в жаркую погоду впадает в состояние онемения, так как он не переносят тепла и света.

Вид Лота Лота из семейства Lotidae обитает в холодных реках и озерах Европы, Азии, Северной Америки и на Аляске. Он может жить как в пресных, так и в солоноватых водах и спускается на глубину до 700 метров. Это пятнистая зеленоватая или коричневая особь, которая может достигать 1,5 метров в длину.

У него очень маленькие встроенные чешуйки, усик подбородка, длинный анальный плавник и два спинных плавника. Это относительно долгоживущие, медленно растущие рыбы, и на Аляске они, как правило, не достигают половой зрелости до 6 или 7 лет.

Особенностью, которая отличает их от других пресноводных рыб, является то, что они нерестятся в середине или конце зимы.

Классификация вида остается предметом споров с некоторыми таксономистами. Некоторые источники классифицируют виды в подсемействе Lotinae семейства тресковых Gadidae. Кроме того, некоторые ихтиологи помещают сибирского и североамериканского представителя вида в Lotamaculosa.

На самом деле данная разновидность – единственная пресноводная треска в Северной Америке.

Рост и размножение

Налим – относительно долгоживущий и медленно растущий вид. На Аляске особи старше 20 лет не редкость. Обычно требуется от пяти до семи лет, чтобы достичь 45 см в длину. Это также длина, на которой большинство особей впервые нерестится. Размножаются они раз в году, в конце зимы(с февраля по март).

Они мигрируют на мелководье или в более мелкий ручей для нереста. Самка перемещается в нерестовые районы индивидуально, а самцы обычно раньше прибывают. Нерест происходит ночью подо льдом и было замечено, что он фрезеровался вместе, образуя большой извивающийся шар во время нереста.

Рыбы не устраивают гнезда для размножения, они просто мечут икру в толще воды, позволяя яйцам и молоку свободно падать на дно. Яйца очень маленькие (около 1 мм в диаметре)желтого, янтарного или оранжевого цвета, сферические и покоятся на субстрате.

Средняя плодовитость колеблется от 700 000 до 800 000 яиц, а крупная самка может производить более миллиона яиц. Яйца обычно выводятся через два-четыре месяца.

Представители вида – трансляторы, которые не обеспечивают родительскую заботу. Родительские инвестиции у него характеризуются повышенным уровнем метаболической активности и темпами потребления пищи осенью.

Это способствует росту и созреванию гонад как у самок, так и у самцов в течение четырехмесячного периода, предшествующего событиям нереста.

Особи может потребоваться от одного до двух лет, чтобы пополнить свои запасы питательных веществ после каждого размножения.

Кормление и экология

Молодые самцы и самки питаются в основном насекомыми и другими беспозвоночными. К пяти или шести годам он начинает питаться исключительно пищей животного происхождения.

Взрослые особи могут показаться вялыми, но они являются ненасытными хищниками, питающимися в основном ночью. После того, как они поймают добычу, она уже не уйдет.

Большой рот, сильная челюсть и большое количество внутренних наклонных зубов объясняют их эффективность, как хищников.

Диапазон и среда обитания

Налим распространен в пресных водах по всей Северной Америке, Европе и Азии, а их диапазон простирается на юг примерно до 40 градусов северной широты. Они занимают самые большие прозрачные и ледниковые реки и множество озер на большей части Аляски. Тем не менее, они отсутствуют на юго-востоке Аляски.

Факты об этой разновидности:

является единственным пресноводным представителем семейства тресковых (Gadidae) в Северной Америке.

обитает далеко не во всех водоемах мира, сконцентрирован на отдельных участках планеты с наиболее благоприятными условиями;

обладает превосходными столовыми качествами и на Аляске его часто называют «лобстером для бедняков»;

способен достигать возраста 20 лет и более.

это единственный пресноводный вид на Аляске, который нерестится зимой подо льдом.

Все эти особенности делают разновидность уникальной, не похожей на большинство своих подводных сородичей.

Поведение

Это опортунистические рыбоядные животные с разнообразной диетой. Они прячутся среди доступных убежищ в их эпибентической среде обитания, такой как камни и упавшие бревна, и используют тактику засады, чтобы захватить добычу.

Они сумеречные или ночные и ищут мелкую воду для кормления. В периоды низкой активности они собираются в глубоких ямах. Зимой они мигрируют вверх по течению и образуют нерестовые скопления.

Летом темными и дождливыми ночами особи выходят из укрытий для кратковременного кормления на окружающих отмелях. Они питают наиболее интенсивно в течение зимнего сезона, особенно непосредственно перед нерестом, который длится с середины декабря до конца февраля.

Интересен тот факт, что икра – бездонная, не склеивается, и период от ее оплодотворения до вылупления личинок длится, в зависимости от температуры, от 1,5 до 2,5 месяцев после окончания нереста.

Привычки этого хищника являются загадкой для тех, кто не ловит налима, и большинство рыболовов, часто не подозревающих о его присутствии в озерах и реках, которые они посещают.

Ловля налима зимой и ранней весной

Налим активен в более холодной воде, поэтому лучшее время для «охоты» на него – ранняя весна, когда природа медленно оживает. Питается почти исключительно ночью. По этим двум причинам у него не так много любителей. Можно сказать, что ловить его могут только энтузиасты.

При планировании рыбалки нужно искать водоем с дном, которое не будет грязным, но также не будет покрыто гладкой галькой. Лучше всего это дно с различными видами повреждений, такими как затонувшие деревья, затопленные корни или кустарники, столбы мостов и т.д. Такие места выбирает рыба как укрытие, так и в поисках пищи.

Рыба налим: немного информации о жизни и способах ловли хищника

Рыба налим до сих пор считается одним из самых загадочных обитателей наших водоемов. Его сезонные изменения в поведении, повадки, пристрастия в пище зачастую удивляют не только рыболовов. Ихтиологи постоянно находят новые стороны его жизни. А уж блюда, что можно приготовить из налима, всегда займут центральное место стола.

Поскольку сам любитель скоротать зимние вечера на лунках, то обойти стороной и не поделиться своими наблюдениями и рассказать о способах ловли налима было бы нечестно.

Что бы сия публикация не выглядела литературным произведением, решил прибегнуть к следующему типу написания. А именно, простым ответам на часто задаваемые вопросы. На страницах блога уже находятся некоторые статьи по ловле пресноводной трески. Чтобы не повторяться лишний раз, в ходе написания буду оставлять ссылки на страницы.

Стоит так же уточнить одну деталь. За пределами Красноярского края ловить налима мне не приходилось. Поэтому в рекомендациях и советах буду придерживаться исключительно своего опыта ловли налима на Ангаре. Однако, смею заверить, что основные моменты могут оказаться кстати и на рыбалке где-нибудь в Подмосковье.

Рыба налим, фото и описание

От описания как выглядит рыба налим изначально хотел отказаться. Рыба такая, что спутать ее с другим представителем ихтиофауны невозможно. Для наглядности можете взглянуть на фото.

Врать не стану, монстров ловить не приходилось. Да пока и стремления особого нет. Ради спортивного азарта можно, но с точки зрения кулинарии однозначно нет. По секрету скажу, что самые вкусные налимы — это рыбы весом от 2 до 5 кг. Но об этом чуть позже.

Случаи поимки «сопливых» подобного размера у нас на Ангаре периодически бывают. Но все реже. С постройкой Богучанской ГЭС многое изменилось. Сейчас обычный размер от 1,5 до 4 кг. Максимальный размер согласно данным ихтиологов — длина немногим больше 1 м и массой 25 кг.

Читать еще:  Штраф за ловлю сетями

Удлиненное тело покрыто мелкой округлой чешуей. Независимо от сезона года тело скользкое, поскольку обильно смазано слизью.

Большой рот. На подбородке растет один непарный усик. На теле 2 спинных плавника, длинный анальный, парные округлые грудные и, находящиеся впереди грудных брюшные. Удлиненные брюшные плавники несут чувствительные клетки, аналогичные тем, что находятся на усике.

Окраска может разниться в зависимости от мест обитания, характеристик грунта, воды и возраста. Обычно же она зеленовато-желтая с множеством пятен различной формы.

Иногда в статьях мелькают строки о поимке светлых форм. Верить этакому чуду или нет — не знаю. Однако, у любителей аквариума в «банках» порой живет белый налим. Не альбинос. Пигментные пятна на теле присутствуют. Но общий светлый окрас заставляет называть его «белый».

Вообще, сколько не искал в Интернете, но задокументированных случаев поимки белых налимов не нашел. Размещенные фото — труды аквариумистов.

Итак. Как выглядит рыба налим разобрались. Помчимся дальше.

Где водится налим

Ареал распространения налима широк. Он населяет реки, озера и водохранилища Евразии и Северной Америки. Предпочитает водоемы с течением или хоть с каким-либо обновлением воды. В озерах обычно держится вблизи впадающих ручьев, бьющих на дне ключей.

Предпочитает чистые холодные воды с обширными каменистыми участками дна. Однако, на просторах водохранилищ так же чувствует себя вольготно. В летний период часто ловится в непроточных озерах, у которых связь с «внешним миром» появляется только в период половодья. Весной через появляющиеся рукава заходит из рек, да так и остается до лучших времен.

При этом температура воды, часто поднимающаяся выше постоянно оговариваемой отметки в 12 градусов, ему помехой не становится.

Как периодически утверждают, что налим с повышением температуры воды впадает в оцепенение, считаю хохмой. Были неоднократные случаи, когда пытался не то чтобы схватить, просто прикоснуться к спине налима на прогретом мелководье. Рыба не дожидаясь касания руки быстро давала деру из-под укрытия. Руками его можно было поймать только когда он не имел тропы к отступлению.

В летнее время местами концентрации являются притоки рек и озер. Благодаря течению здесь вода всегда прохладнее. При этом находится на большой глубине налиму особой нужды нет.

До появления Богучанского водохранилища одним из массовых скопищ налима было устье реки Кова, впадающих в Ангару. Отправляясь купаться всегда была вероятность наступить на скользкую спину.

Налим жилая рыба, т.е. предпочитает придерживаться в своем жизненном цикле постоянных мест и совершать миграции только в период размножения. При этом держится только пресных водоемов. О заходах рыбы в соленые воды не слышал. Катадромным видом рыб налим был еще до того, как полностью переселился в пресную воду.

Где искать налима и на что я обращаю внимание в первую очередь можете прочитать здесь .

Можно ли ловить налима днем

Конечно можно. Этому подтверждений много. С наступлением сумерек он активизируется. Однако, своих хищнических наклонностей не теряет и днем.

Раньше на Ангаре на лед выставлялось много рыболовных будок. Колотились они размером примерно 1,5 на 2 — 3 метра. Утеплялись, внутрь ставилась буржуйка. Найдя тропу сверлилась лунка, которая со временем после пролития кипятком становилась шире. Сверху устанавливался этот домик. Вот рыбаки днем и ночью проводили свое время на рыбалке.

Весной, по последнему льду часто слышны маты на льду. Сидит рыболов, ловит на балду, блесенку или мормышку рыбу. Радуется уловистой снасти. Потом шлеп, хватка, борьба с рыбой и не всегда тонкая снасть позволяет одержать победу над сопливым. И это днем, когда солнышко пригревает.

Так что, не стоит стесняться выходить ловить налима днем.

На что ловить налима: снасти и наживка

Даже как-то напрягся. На что ловить налима? Если загибать пальцы, то снастей для поимки пресноводной трески хватает. К несчастью лишь небольшое их количество можно отнести к спортивной рыбалке. Основная масса — отголоски минувших времен. Ими еще пользуются по деревням для массовой заготовки рыбы. Но, судя по твердой поступи законодательства скоро лафа может прикрыться. Оно и к лучшему.

Исходя их этого обзор по мордушкам, перегородкам, вентерям, остроге и переметам упущу. Как и о запрещенным тычкам. А вот об активных снастях и условно активных скажу.

Подводную охоту на налима можно было бы то же упомянуть. Однако, положив руку на сердце, не принимаю ее как рыбалку. На мой взгляд похожа она на поход в магазин. Выбрал самую крупную рыбу, стрельнул и доволен. Да и хорошо, если так. Охотник с ружьем способен значительно поубавить популяцию налима на участке, если ему взбредет в голову заработать на ней.

Снасти

Самыми ходовыми спортивными снастями для ловли налима являются:

Чтобы не повторяться, оформил ссылки на уже опубликованный материал. Что касаемо береговой ловли налима на поплавочную удочку, то, правду говоря, сейчас редко кто балуется снастью.

Во-первых, удачные места для рыбалки были затоплены водохранилищем.

Во-вторых, специально уже редко кто отважится ехать на реку спозаранку, разжигать костер и следить за поплавком. Да и трофей будет «голова — хвост». Баловство, одним словом. А так, в период счастливого детства, летом и в начале осени частенько с мальчишками брали удочки с червями, забирались на стоящие на берегу самоловники (гаражи для лодок) и преспокойно ловили некрупных налимов.

Сейчас же, когда позволяет время или хочется вкусных сочных налимьих котлет — берется бур, налимья удочка, либо донка из спиннинга для открытых участков.

Наживка

  • Червь дождевой.
  • Короед.
  • Минога (вьюн, семидырка).
  • Засветло пойманная бель (елец, сорожка, хариусок).
  • Можно купить в магазине мороженных креветок.
  • На худой конец силиконовая приманка или ароматный кусочек поролона, смоченный в пихтовом масле.

По пищевым пристрастиям во время рыбалки или на что лучше клюет налим узнаете перейдя по ссылке .

Налим хищная рыба или нет

Здесь однозначно отвечу, что хищник еще тот. Упоминания, что налим сосет трупы погибших животных и рыбы имеют основания. В мире природы всегда ценится способность затратить меньше энергии на пропитание. Однако, согласитесь, что так многими любимая рыбалка на стукалку была бы просто невозможна, если бы налим был простым падальщиком. А его хватка наживки или молниеносное придавливание блесны. Это же наклонности типичного хищника.

Налим — вкусная ли рыба?

Было время, когда налим не считался деликатесом. Расскажу один случай.

На тот момент я был еще пионером. Преподаватель НВП «гонял» нас по ближайшим деревням для помощи ветеранам ВОВ. Где дрова порубать, воды натаскать, в помощь по-хозяйству, одним словом. Попутно собирали сведения о родном районе и о людях. И вот однажды одна бабушка нам поведала, что в войну плохо жили — налимов ели.

Мужское население ушло на фронт, ловить тайменя, осетра, хариуса с сигом было некому. Женщины и дети оставались. Приходилось пользоваться нехитрыми орудиями лова и ловить главным образом сорную рыбу .

Сейчас пристрастия ангарцев изменились. Грандиозные стройки века уничтожили рыбную реку. Теперь приходится радоваться всему, что дает река. А может вкусовые пристрастия людей изменились? Не скажу точно. Но от котлет из налима , жареных кусочков на сковородке или запеченных в духовке точно ни кто не откажется. Хоть и продолжают ловить рыбу на корм собакам или для привад на охоте.

Костей в налиме мало, мяса много. Уха из налима сборная так же вкусна.

Помимо мяса деликатесом считается налимья печень — макса .

В связи массовыми случаями заражения налима дифиллоботриозом есть строганину решится только самоубийца. Однако, на северах проблем с этой болячкой меньше (хотелось бы в это верить). Поэтому периодически выплывают видео и заметки о сыроедении. Испытывать судьбу не рекомендую, но скажу, что вкусное блюдо получается в перцем, чесноком и солью.

Вот такие дела. В завершение предлагаю посмотреть небольшое видео от земляков из Красноярска. В сюжете обязательно присмотрите для себя что-то интересное, что я упустил из виду (а может и специально). Если возникнут вопросы — пишите в комментариях.

Налим

Налим – это уникальный вид рыб. До недавнего времени он относился к семейству тресковых. Но недавно, когда существующая система классификации рыб изменилась под давлением результатов генетического анализа, было введено самостоятельное семейство налимовых. Налим – единственный пресноводный представитель этого семейства. Все другие виды обитают в морях. Некоторые виды знакомы нашим рыбакам из экспедиции к норвежским фьордам.

Как видно на фото, рыбу налим распознать не сложно, хотя большинство рыбаков с ней не встречаются. В момент, когда мраморное тело с широкой головой окажется на крючке, достаточно одного взгляда на нижнюю челюсть. Если присутствует типичный общий признак рыбы семейства тресковых и налимовых – единственный ус, торчащий вперед, – перед вами налим.

Налим характеризуется относительно нетипичным расположением плавников. Спинных плавников у него два. Сразу после 1-го короткого следует 2-й плавник, расположенный от половины длины тела до хвоста. Анальный плавник немного короче, поэтому вокруг задней части тела налима образуется широкая плавниковая «кайма», позволяющая ему наклоняться в воде.

Необычная характеристика – размещение брюшных плавников, которые значительно смещены вперед, находятся перед уровнем грудных плавников. Их нижние концы перетираются в отдельные отделения, напоминают крошечные руки. Ними налим в положении покоя опирается о дно.

Рот налима просторен, что свидетельствует о его хищническом образе жизни. В этом отношении речь идет о всеядной рыбе. Его превосходят немногие виды рыб.

Окрас налима – это отдельная глава. Кроме классического мраморного рисунка, есть почти монохроматические, светлые и темные виды, или рыбы с несколькими отличительными пигментными пятнами на однотонном фоне. Интересный пример изменчивости цвета налима – почти белая рыба с Дуная.

Размер налима

Налим растет довольно быстро. Причина быстрого роста – питание даже в зимний период. Идеальные условия для его роста – в крупных водоемах с круглогодичной низкой температурой воды. В озерах налим достигает размеров, которые нельзя сравнить с возможностями роста в условиях, присутствующих в других европейских областях. Размер налима достигает более 1 м в длину и 10 кг в весе. В отличии от российских водоемов, крупнейшие представители налима, пойманные на другой территории, весили около 4,5 кг. Чаще всего регистрировалась длина около 70 см и вес 2-3 кг.

Нерест налима

Нерест налима происходит зимой, с декабря до конца января. Для откладывания икры рыба косяками перемещается на нерестилища за пределами своего многолетнего ареала. Нерестилище имеет песчаное или гравийно-песчаное дно с медленной или даже стоячей водой.

Места обитания налима

Из-за своего морского происхождения, места обитания налима широко распространены по всему северному полушарию. Его ареал охватывает практически всю северную умеренную зону. Он располагается от более холодных регионов Европы, проходит через Сибирь и Монголию до Канады. Во многих местах обитания (напр., в Скандинавии морской налим) налим очень распространен. В южном направлении изобилие рыбы постепенно уменьшается. Основные причины меньшего количества – недостаток воды, температура и качество воды которой способствуют жизни и размножению налима.

Читать еще:  Чем питается судак

Интересно предпочтение рыбой холода. Температурный оптимум лежит ниже 10°C. При 15°C налим уже пытается покинуть ареал. Поэтому он не очень активен летом. Ловля налима значительно возрастает осенью, достигая пика зимой, в период размножения. Благодаря температурным требованиям, обуславливающим распространение налима в холодных водах Скандинавии и России, в этих местах он является основным промысловым видом.

Образ жизни налима

Вне форелевых вод налим ищет участки с хорошо насыщенной кислородом, чистой, прохладной водой. Он встречается в местах с подмытыми берегами, каменными спусками, твердым песчаным или каменистым дном. Образ жизни налима не терпит даже кратковременного перегрева. Питание он ищет в основном вокруг берега, недалеко от своего укрытия. Рыба налим встречается также в долинах водохранилищ (в конце водохранилища, дальше от берега).

Цикл жизни налима

Половая зрелость налима наступает на 3–4-м году жизни, у самок немного позже самцов, которые могут размножаться в возрасте 2 лет при длине около 17 см. Спаривание происходит чаще всего во 2-й половине декабря и в январе. Ему предшествует короткая миграция к подходящим для нереста местам; обычно это более мелкие ручьи с песчаным или гравийным дном. Рыбы спариваются группами, состоящими обычно из одной самки и нескольких самцов (образуя вращающийся шар).

Питание налима

Питание налима, как правило, личинками водных насекомых (мальки зоопланктона) и олигохетами. Взрослые особи предпочитают мелкую рыбу, лягушек, раков, миног.

Способы ловли налима

Как ловить налима? Летом лучше всего способы ловли налима в пасмурный день, при поднимающейся воде. При дневной ловле фактор успеха – мутная вода. Зимой можно ловить налима весь день (в пасмурную погоду), благоприятен легкий снегопад. Сезон ловли налима начинается с наступления первых заморозков, заканчивается в конце января – начале февраля.

Ловля налима происходит стандартным способом на удочку с поплавком и приманкой внизу. Удочка забрасывается вблизи возможных укрытий. В мелких водоемах рыбалка на налима проводится без поплавка, при периодической проверке удочки (пойманный налим остается без движения).

Приманки на налима

Налим в основном идет на червей, мертвых рыбок; питается также частями рыб, предпочитает внутренности, особенно печень.

Калорийность налима

Пищевая ценность и калорийность налима (100 г):

  • энергия – 546 кДж (130 ккал);
  • белок – 28 г;
  • углеводы – 0 г;
  • жиры – 0,96 г;
  • клетчатка – 0 г.

Применение налима в медицине

Польза средиземноморской диеты и положительное влияние рыбоядной культуры известна давно. Население в этих районах редко страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, злокачественными новообразованиями, диабетом. Ученые доказали, что положительный фактор хорошего состояния здоровья – пища, в частности, рыба. Налим, как и большинство рыб, содержит важные для тела вещества.

В медицине налим особенно ценен содержанием незаменимых жирных кислот омега-3, ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) и ДГК (докозагексаеновая кислота). Эти кислоты ингибируют синтез медиаторов воспаления, простагландинов и лейкотриенов, образованных из линолевой и арахидоновой кислоты. Положительные результаты употребления налима – защита от сердечно-сосудистых заболеваний, устранение воспалений в организме.

Воздействие мяса налима на организм:

  • употребление этой рыбы рекомендуется при идиопатических заболеваниях кишечника, ревматизме, псориазе;
  • налим содержит ценные минералы, микроэлементы, в частности, йод и селен. Селен – вещество, защищающее организм от тяжелых металлов, важный для антиоксидантной активности трипептида глутатиона;
  • для тела человека важно присутствие в налиме жирорастворимых витаминов A, D, E, K, витаминов B-комплекса, включая B12;
  • 150-200 г рыбы обеспечивают ежедневную рекомендуемую дозу селена, йода, витаминов В-комплекса;
  • налим содержит высококачественные белки, жиры. Белки рыбы обладают высокой биологической ценностью, легко усваиваются, снижают давление, воздействуют на сердечно-сосудистую систему, снабжают организм необходимыми аминокислотами (треонином, валином, лейцином, лизином, триптофаном).

Также в составе налима присутствуют следующие вещества:

  • таурин (незаменимая аминокислота) – играет важную роль в метаболизме жиров, стабилизации клеточных липидных мембран, выступает в качестве антиоксиданта;
  • липофильные жирорастворимые витамины, в основном, каротиноиды, ЭПК, ДГК;
  • гидрофильные водорастворимые витамины (В).

Мясо налима легко усваивается, содержит полезные для организма белки. В его составе отсутствует волокнистая клетчатка и стромальные белки (коллаген, эластин). Это – основное его отличие от моллюсков (кальмаров, каракатиц), из-за которого его можно подвергать кратковременной тепловой обработке.

Рыба налим содержит не менее половины воды, почти 10-30% составляют белки, жиры. Из-за высокого содержания воды мясо налима подвергается быстрой микробной деградации, что увеличивает содержание гистамина, биогенных аминов. По этой причине он не является хорошей пищей для людей с непереносимостью гистамина. Налима рекомендуется употреблять в свежем виде или заморозить как можно скорее после вылова.

Рыба налим

Налима определяют к семейству тресковых. Особенностью его является то, что он единственный из своего семейства живет в пресноводной местности. На первый взгляд с виду налим похож на симбиоз сома и змееголова. Налим покрыт мельчайшей чешуей, к тому же слизистые выделяют большое количество слизи.

Цвет данной рыбы варьируется от светлого желтого до светлого коричневого оттенка, по всему телу раскиданы черные хаотичные пятна, снизу налим почти белый. Форма головы – приплюснутая, нижняя челюсть находится как бы сзади по отношению к верхней. Многие замечают сходство налима и льва, кисточка на конце хвоста и хвостовой плавник у них очень похожи. Спинные плавники не одинаковые – один совершенно короткий, другой самый длинный со всего тела. Анальный плавник тоже отличается своей длиной, но не превышает спинной. По всей окружности достаточно большого рта находится множество зубов.

Длина налима может быть больше метра, по весу зафиксированы рыбины в 25 килограмм. Среднестатистический улов рыбаков составляют двух-трех килограммовые налимы. Рыбаки заметили такую закономерность – в северных водоемах рыба налим больше, чем в южных, а совсем на юге налим не водится вообще. Это объясняется тем, что налим предпочитает холодные водоемы и зимний период года.

Налим – единственная рыба из отряда тресковых, которая обитает только в пресноводной воде. Этот вид единственный в семействе налимовых. Специалисты выделяют 3 подвида: обыкновенный, тонкохвостый и подвид, который распространен только в Северной Америке.

Размеры, возраст, внешний вид налима

Среднестатистическая рыба весит 3 – 6 кг. Редкие экземпляры могут вырастать до 20 – 25 кг и достигать полутора метров в длину.
У налима удлиненное тело, которое покрыто мелкой чешуей. Голова вытянутая, на подбородке и у ноздрей располагаются усы. Спинные плавники находятся далеко друг от друга. Рыба желтовато-серого или темно-серого цвета в крапинку. На боках есть светлые пятна.
Максимальная продолжительность жизни налима 24 года.

Места обитания и повадки

Эта рыба чувствует себя комфортно в холодной воде, поэтому распространена в реках, которые впадают в Северный Ледовитый океан. Налим обитает в водоемах России, Британских островов, скандинавских стран. Встречается в Монголии и реках амурского бассейна.

Налим очень плохо видит. Во время охоты полагается на слух, осязание и обоняние. Этот ночной хищник не прячется, а активно нападает на потенциальную добычу. Охотится на пескарей, ершей, миног. Взрослые особи способны истреблять собственное потомство. Жор у рыбы начинается осенью и длится 3 месяца.
Если вода прогревается до +15, водный обитатель впадает в спячку и может несколько недель обходиться без пищи.

Как уже было выяснено выше, налим холодолюбивый, в северных вода он чувствует себя уверенно и комфортно, находит там для себя лучшее питание, чувствует безопасность, поэтому размножается намного больше, имеет лучшие условия для размножения. Дно водоемов может быть как илистое, так и каменистое, но вот вода обязательно должна быть чистой и холодной.

Налим не любит сильных течений, поэтому предпочитает медленные реки, встречается и в озерах. Залегает в тени, в местах, где много коряг.

Активность налима снижается с повышением температуры во внешней среде. Налим не переносит температуры выше 14 градусов, поэтому при критическом повышении температуры вода рыба прячется в максимально холодные места водоема и ожидает снижения температуры. Когда налим начинает чувствовать себя комфортно, он опять выплывает и начинает активный способ жизни. Когда налим залегает, он не ест и не реагирует на любые раздражители из внешней среды.

Нерест

Готовым к нересту налим становится в 3 – 4 года. Размножается рыба подо льдом. Активный период длится с декабря по март, когда температура воды составляет около нуля градусов.
Самка выбирает для нереста песчаное или каменистое дно и откладывает икру небольшими порциями. За сезон одна рыба способна выметать 3 млн. икринок. Они покрыты слоем жира, который защищает их от холода.

Несмотря на большую плодовитость, это не самая многочисленная рыба. Значительную часть икры уносит течением, и ее поедают другие обитатели водоемов. Мальки появляются только из тех икринок, которые оказались хорошо скрыты.

Ловля налима

Рыболовы охотятся на налима в один из трех периодов, когда рыба наиболее активна. Первый приходится на октябрь – декабрь, второй на декабрь – февраль, третий на март – апрель. Летом поймать налима не удастся, поскольку в жару он ведет малоподвижный образ жизни.

Часто этого обитателя водоемов ловят с помощью донных удочек. Зимой опытные рыболовы используют жерлицы, которые оставляют на всю ночь. Осенью налима можно поймать с помощью спиннинга. Лучшей считается живая наживка. Рыбаки нередко привлекают крупных особей с помощью яркого света.

Весной рыбу лучше ловить не с лодки, а с берега, в местах с большой глубиной.
У налима вкусное мясо, которое при заморозке становится неаппетитным. Печень обладает высокой ценностью, поскольку в ней содержится множество витаминов.
Налим имеет промысловое значение для жителей Сибири. Еще в прошлом веке улов рыбы составлял 15 – 20 тонн. В последние годы показатель значительно меньше.

Когда идти на налима

Как уже стало понятно, больше всего активничает налим в холодное время года, то есть как только приходит весна и температура снижается, можно идти рыбачить на налима. А если на улице еще и небо покрыто тучами, идет дождик – это вообще идеальное время.

Также удачным временем суток считают ночь, так что как только начинает темнеть, можно браться за удочку. Иногда, когда зимой очень холодно, налим может клевать и в дневное время суток.

Рекомендуется оставлять поставушки, или же ловить на искуственные приманки, если вы уверенны, что здесь много налима.

Нельзя ловить, да и невозможно словить налима во время нереста. Он происходит в последний месяц зимы на протяжении двух недель.

Источники:

http://simple-fauna.ru/fish/nalim/
http://ribxoz.ru/ryba-nalim/
http://zen.yandex.ru/media/id/5abba8fbfd96b1dc51cce3a9/5cb5aaf0eb771400b3164bf1
http://poklevka.com/ryby/47-nalim.html
http://nhnch.com/ryby/ryba-nalim/

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
Adblock
detector