Малек карася

Карась в домашнем пруду

Карась является самой распространенной рыбой семейства карповых в средней полосе – во многом по причине своей плодовитости и неприхотливости к среде обитания. Данная рыба является востребованной не только среди рыболовов, но и в кругу любителей хорошей кухни благодаря отличным вкусовым качествам. Именно эти характеристики делают возможным и желаемым его разведение в домашнем пруду даже на дачном участке.

Общая информация

Оба вида карася – золотой и серебряный, могут жить как в реках, богатых кислородом, так и в небольших стоячих водоемах в воде, содержание кислорода в которой минимально. Также данная рыба может выдерживать суровые условия в зимний период, зарываясь в ил и на длительное время прекращая кормежку до наступления благоприятной погоды.

В природных условиях золотой карась может вырастать до 50 см длиной при массе около 3 кг, а серебряный – около 40 см и массой немногим более 2 кг. В искусственном водоеме вырастить рыбу этого вида таких размеров не получится, однако живучесть, минимальные требования к условиям окружающей среды и особенности кормления сделали карася достаточно популярным объектом для размножения и выращивания в домашних прудах.

Как сделать пруд для выращивания карасей

Для выращивания карася может использоваться небольшой пожарный водоем, искусственно сделанная плотина на ручье, декоративный водоем. Если же таких нет, то вполне возможно сделать подобный водоем своими силами.

Площадь выкопанного пруда должна составлять не менее 25 кв. м., а глубина – около 2 м. Делать более глубокий водоем не имеет смысла, поскольку это станет причиной длительного прогревания воды до приемлемой температуры, а вот при меньшей глубине могут возникнуть проблемы с зимовкой рыбы.

Процесс создания приусадебного водоема следующий:

1. Размечается форма водоема при помощи колышка и шнура. Он не обязательно должен быть прямоугольным.
2. При помощи экскаватора или вручную выкапывается котлован. Наклон стен к середине водоема должен составлять около 20 градусов.
3. Производится утрамбовка дна и его вымащивание щебнем и песком.
4. На дно водоема укладывается гидроизоляция из рубероида или пленки с обязательным ее выводом на поверхность земли.
5. Дно бетонируется первым слоем бетона около 10 см, одновременно в него утапливаются и укладываются арматурные сетки по всему дну.
6. По окончании застывания первого слоя бетонируется остальная площадь водоема с использованием опалубки. Обязательно применение армирующих сеток.
7. Стены штукатурятся с использованием гидроустойчивых присадок – например, жидкого стекла.
8. По застывании на дно водоема высыпается гравий, песок или суглинок для высаживаемых водорослей, при желании укладываются декоративные валуны.
9. Пруд заполняется водой за некоторое время до его зарыбления – для успешного роста малька нужно, чтобы в воде развилась требуемая микрофлора и фауна.

Зарыбление карасём созданного пруда

Для зарыбления молодняк карася можно взять в рыболовном хозяйстве. На водоем общей площадью около 25 кв. м. нужно примерно 20 сеголеток, которых можно выращивать до промысловых размеров.

Перед запуском сеголеток требуется, чтобы вода в пруду отстоялась и там развилась необходимая микрофлора и фауна, которая будет составлять дополнительную пищу для карася.

Данный способ удобен тем, что таким образом легко регулировать поголовье рыбы, не допуская перенаселения, при этом в конце сезона карась вылавливается, достигнув требуемых размеров.

Также можно зарыбить пруд самостоятельно. Для этого на указанную площадь водоема 25 кв. м потребуется 2 самки серебряного карася и пару самцов золотого карася. Можно также использовать самца карпа, поскольку в популяции серебряного карася крайне редко встречаются самцы, а оплодотворение икры другими видами рыб необходимо для ее развития.

Размер карасей должен быть не менее 200-300 г, несмотря на то, что половозрелость серебряного карася наступает уже на втором году жизни при меньшей массе. Самцы должны быть выбраны с текучими молоками. Лучше всего брать рыб с высоким телом, так как они быстрее набирают вес.

Кормление

Кормление карася в домашнем пруду не составляет особых проблем, поскольку его природный рацион очень разнообразен. Со временем в пруду размножится мотыль и другая живность, водоросли, однако для хорошего роста рыбы требуется его подкормка как в водоемах с устоявшейся водой, так и в недавно заполненных.

Чем кормить карасей в домашнем пруду

Так как карась всеяден, для его кормления можно использовать и растительные корма – например, рожь, отруби, кукурузу , отварной картофель, и корма животного происхождения – мясной фарш, мотыля, дождевых или навозных червей. Для полностью сбалансированного питания можно использовать и готовые корма промышленного производства. В них будет оптимальное соотношение питательных веществ и микроэлементов – жиров, клетчатки, белков, витаминов. Правила кормления. Время для дополнительной прикормки карасей наступает при температуре воды от 10 градусов – то есть, начиная с апреля месяца. Ранее добавлять прикормку не следует, потому как рыба будет малоактивна, не проявляя интереса к пище. Есть и верхний предел температуры, который составляет 25 градусов. При более высокой температуре воды карась также прекращает питание.

Процесс кормления

Для кормления карася следует использовать специальное приспособление – металлический поддон, лучше всего из листа нержавеющей или оцинкованной стали. Хорошо, если он будет иметь механизм, позволяющий его свободное погружение и опускание в воду.

Делается это для того, чтобы можно было регулировать процесс поедания корма, визуально отслеживая наличие остатков прикормки на дне, а также для того, чтобы убирать недоеденную пищу из воды, препятствуя ее гниению и порче воды в пруду. Как часто и в каких объемах кормить.

Важно не превышать объемы корма, потому как излишки прикормки будут разноситься карасем по водоему. Рассчитывается оптимальное количество корма достаточно просто – масса разовой подачи корма должна составлять 5% от общей массы всего карася в пруду. То есть, если в водоеме обитают 30 карасей массой по 100 г, масса подаваемого корма должна составлять 5% от 3 кг, то есть 150 г. Кормить карася можно один или два раза в сутки. Желательно делать это в одно и то же время, поскольку рыба также привыкает к режиму питания, у нее вырабатывается условный рефлекс.

Можно даже использовать звуковые раздражители перед кормлением – например, колокольчик. Благодаря выработке рефлекса карась будет быстрее находить опущенный в воду корм и лучше его усваивать. Время кормления должно составлять от 30 минут до одного часа. На более длительный срок оставлять излишки корма в воде не рекомендуется.

Где брать корм

Корм для карася можно приготовить самостоятельно – например, перемешать молотую кукурузу с мясным фаршем, костной мукой, и отрубями, запарить все это водой и дать настояться около получаса. Из готовой массы катаются небольшие шарики, которые затем скармливаются рыбе. Хорошей добавкой будут измельченные листья одуванчика, крапивы или же ряски. Также можно добавлять навозного червя или рубленого мотыля, которого можно приобрести в зоомагазине.

В последнее время пользуются популярностью и промышленные корма для домашнего карася. Наиболее популярны следующие производители:

1. Tetra. Американская компания, производящая сухих кормов для рыб. Данный корм является сбалансированным, что позволяет не беспокоиться об отсутствии каких-либо важных микроэлементов в рационе карася.
2. JBL. Германская фирма, производящая качественный корм для рыбы на современном оборудовании. Продукция данной компании считается одной из самых качественных в мире, оставляя позади конкурентов.
3. OTTO. Производит обогащенные микроэлементами, кислотами и витаминами сухие корма, позволяющие карасю быстро достигать высокой массы в домашнем пруду.

Кормление мальков карася

Готовые кормовые смеси, продаваемые в зоомагазинах, разделяются на несколько видов – сбалансированные корма для взрослой рыбы, прикормка, содержащая в большей степени необходимые микроэлементы и витамины и позволяющая сбалансировать питание, а также корм для малька карася – например, Tetra Pond Sticks Mini. Расход корма следует смотреть в соответствии с рекомендациями производителя.

Нерест

Для того, чтобы рыба самостоятельно размножалась в пруду, необходимо, чтобы в домашнем пруду были водоросли, необходимые для нереста. Также для оплодотворения икринок нужно, чтобы в водоеме были самцы золотого карася.

Карась в домашнем пруду зимой

Оставлять рыбу на зиму можно только в тех прудах, в которых толща незамерзшей воды при самых сильных зимних морозах должна составлять не менее 70 см. На зиму карась будет зарываться в ил, проявляя минимальную активность. Основной задачей в это время остается поддержка необходимой концентрации кислорода в воде. Для этого можно использовать специализированное оборудование или же регулярно делать полыньи во льду. Для того, чтобы они медленнее замерзали, в них можно вставлять ветки деревьев либо пучки травы.

Как быстро растёт

За два года при правильном кормлении серебряный карась из малька может вырасти до 250 – 300 г. Золотой имеет несколько меньший прирост за один год, однако со временем вырастает до больших размеров.

Полезное видео

Зарыбление пруда карасем на садовом участке на видео ниже.

Малёк карася

Товарищи, вопрос имею.
Никто ли не заморачивался ли мини-прудом на участке дачном? И чтоб карасей там развести?
Выкопать яму/канаву, выстелить плёнкой, присыпать песком, залить водой. И мелочь какую-нибудь туда. Вроде карасиков.
Не то чтобы я прямо собрался это делать, но тема заинтересовала: почему бы и нет?
Так основной вопрос пока – где можно купить мальков карася, чтобы там зарыбить?

Утки весной прилетят, на лапах икринки принесут ).

L_A_R
Утки весной прилетят, на лапах икринки принесут ).
А если не принесут? 😊

У меня сосед на даче местных детишек напряг – они из карьера наловили, соседу выпустили. Прижились, сами начали плодиться, не первый год уже.

я заморачивался,зарыбил всё вокруг на много км. На кондратьевском есть малёк.На Авито есть. Но я бы советовал на пути искать покупку, если везти далёко. Пленка не нужна кмк, зарываться ему надо.

Ura Zenit
Пленка не нужна кмк
Так уйдёт вода. У нас песок.

А не порвет её по зиме?

Ura Zenit
А не порвет её по зиме?
ну – порвёт. Что я теряю? Заново застелить можно. Чай не кафелем выстилать.

т.е зарыблять ежегодно?

Ura Zenit
т.е зарыблять ежегодно?
если недорого, то почему не попробовать?

Не дорого, малёк емнп от 3-5 руб штука+ компрессор для перевозки+ 20л бутыли или бочка.

Пленка не нужна нужна А не порвет её по зиме? нет. Пленку надо брать специальную для пруда. Малек на Авито . Берите красного дикого, или белых, что больше нравится, и тех и других не покупайте, белый вытеснит красного. И еще несколько вьюнов возьмите.
Нужна аэрация и фильтр с лампой УФ

Gogi07
Нужна аэрация и фильтр с лампой УФ
Это какой-то аквариум зырытый выходит. Без всего этого карась живёт прекрасно.

А если проточная мелиоративная канава?
Вода есть всегда.
Мысль откопать сбоку и отгородить мелкой сеткой чтоб не уходили.
??

Вопрос как перезимуют, где то читал что им надо
зимовальную яму ещё в прудике выкапывать.

Я могу только на личном опыте. Карась живет прекрасно в неглубоких водоёмах около метра без аэрации, в жару он зарывается в ил,когда не хватает кислорода он глотает воздух. В глубоких ямах без протока не выживает,в пару колодцев брошенных были заселены,но не выжили. Думаю,что любая проточная канава ему в радость. Про зимовку,судя по не глубоким водоёмам,думаю,что зарывается,ну и наверное промерзает-отмерзает.

карась не прихотлив, лучше брать настоящего карася, не гибрида. можно и линя запустить. а запускать лучше крупных карасей, размножаются лучше

Ura Zenit
пару колодцев брошенных были заселены,но не выжили.
В колодцах хоть было что поклевать?
Может просто от голода?

Ura Zenit
Не дорого, малёк емнп от 3-5 руб штука+ компрессор для перевозки+ 20л бутыли или бочка.
на рыбалку возится в 5 л бутылях – жив здоров без компрессора.

Skela
В колодцах хоть было что поклевать?
Может просто от голода?
Этого я не знаю, но наверное был корм, не пользовались 20 лет. Мне кажется,что с глубины 5-7м не успевают за глотком воздуха подняться.
А поскольку запускал по брошенным деревням,то бегать и кормить было как-то не с руки)

Тайга СПб
на рыбалку возится в 5 л бутылях – жив здоров без компрессора
мне далеко,но если рядом,то наверное можно и так.

И был забавный случай удивительный для меня,как городского жителя.
В какой-то раз приехал с карасями,а пруд еще роется,пришлось оставить карасей в тазах и уехать,обратно смог вернуться только через 3-и недели, был удивлен,что из сотни штук умерло без еды и с учётом испарения не более 10-15 штук. Наверное каннибализм их спас. Чудеса.

Без всего этого карась живёт прекрасно. живет конечно без всего этого, но в если пруд на солнце, вода будет все время цвести отвратительно зеленым цветом.

кои жить не будут и на зиму надо переселять, даже с учетом аэрации практически все передохнут

Тот самый Дуб
Товарищи, вопрос имею.
Никто ли не заморачивался ли мини-прудом на участке дачном? И чтоб карасей там развести?
Выкопать яму/канаву, выстелить плёнкой, присыпать песком, залить водой. И мелочь какую-нибудь туда. Вроде карасиков.
Не то чтобы я прямо собрался это делать, но тема заинтересовала: почему бы и нет?
Так основной вопрос пока – где можно купить мальков карася, чтобы там зарыбить?

Наберите.
Расскажу ))
Брал таких несколько тысяч

Ura Zenit
Не дорого, малёк емнп от 3-5 руб штука+ компрессор для перевозки+ 20л бутыли или бочка.

Это хорошая цена!
Очень хорошая

. если понадобится-могу дать автономный(на батарейках)компрессор для перевозки

Можно купить малька золотой рыбки. Вариетет не важен, будут неплохие караси. Зимуют нормально. Вроде.

——————
скачу как ковбой, стреляю как лошадь!

Наловил карасей закидушкой, положил в пакете в морозилку. Через полгода размораживал в раковине дома, ожили! Потом ещё несколько лет жили в аквариуме)

Рыл пруд на даче. 6*10 2,5 глубина. Наловил в соседних прудах 50-60 карасиков. Расплодились за несколько лет. Сейчас батон целиком кидаешь – через час его нет. И он не тонет.

Главное подобный пруд защитить от уток, они переносчики всякой заразы..

Малек карася купить можно на Кондратьеском(Полюстровском) рынке, живцов продают прямо в упаковке, пакетах с водой обогащенной кислородом.
рублей 20-30 штука.

Как правильно разводить карасей?

Разведение карасей являлось весьма удобным делом и широко использовалось крестьянами России. Данный вид рыбы быстро приспосабливался к существованию в прудах, а также отлично ладил с карпом в просторных водоёмах. В современное время разводить карася стало возможно и в домашних условиях, но со строгим соблюдением некоторых важных правил и условий.

Особенности разведения

Всего есть два вида карасей:

Карась обыкновенный является наиболее распространённым видом, однако для непосредственного разведения гораздо предпочтительнее использовать серебряного:

• меньших размеров, а значит, может уживаться в меньшего размера водоёмах;
• скорость роста заметно выше;
• набирает массу куда быстрее золотого карася.

Сам по себе карась является типом рыбы с очень сильной иммунной системой. Такие заболевания как краснуха или бранхиомикоза редко когда поражают карасей в отличие от тех же карпов и любых иных видов рыб. Высокая устойчивость к таким серьёзным заболеваниям является существенным фактором при выборе рыбы для разведения.

Ещё одним серьёзным преимуществом карася можно считать их неприхотливость: в связке с сильным иммунитетом карась становится чрезвычайно удобным для разведения видом. По тем же причинам эту рыбу можно содержать в более жёстких условиях, чем любую другую.

Также караси отлично адаптируются к условиям зимнего содержания. При покрытии водоёма льдом они готовы питаться буквально любым кормом, который смогут найти. И подобные действия никак не скажутся на их здоровье и образе жизни.

Что необходимо? Особенности водоёма и кормления

Прежде, чем начинать обустройство водоёма для разведения карася в домашних условиях, следует составить список всего необходимого. Обычно в первую очередь требуется:

• пруд или водоём соответствующего размера (в зависимости от способа разведения);
• аэратор (на зиму, чтобы рыба не погибла от нехватки кислорода);

• комбикорм (зерновой/фуражное зерно);
• различные рыбацкие принадлежности.

Далее понадобится самое главное – сеголетки и рыбы-производители. Если с молодняком самок проблем не возникнет, то за хорошего самца с текучей молокой придётся значительно раскошелиться. Для небольшого пруда таких понадобится 5 штук, и это обязательно следует учитывать.

Ключевым пунктом является также наличие небольшой щуки (25-30 см). При определённом способе разведения карася рыба может начать мельчать (значительно замедляется рост и развитие). Происходит это из-за большой популяции после нереста. Мальки начинают угнетающе воздействовать друга на друга, а также мешать взрослым особям.

Экосистема пруда начнёт портиться, но именно щука приведёт дела в порядок. Она будет поглощать мальков, создавая условия естественного отбора, приводя в норму количество карасей в водоёме.

В принципе, можно использовать и другую крупную рыбу, но наилучшим выбором всё же будет щука. В будущем её можно будет выловить на блесну, чтобы сохранить адекватную популяцию карася.

Процесс разведения

Самцов-производителей можно купить, но можно и выловить в природном водоёме. Ориентироваться лучше на самцов золотого карася (можно 50/50), в то время как самки должны быть исключительно серебряными. Их размеры должны быть максимально близкими, чтобы всё получилось как надо.

При разведении следует учитывать важную деталь: до того, как начнётся нерест, самок необходимо содержать на удалении от самцов-производителей.

У самок серебряного карася половое созревание наступает на 2 год жизни. Однако в целях разведения следует использовать самок, которые достигли 3-6 лет. Именно в таком возрасте разведение карася в домашних условиях будет максимально успешным.

Нерестовый период чаще всего приходится на июнь-июль. А сам водоём или пруд должен быть довольно большим, с глубиной не менее полутора метров. Чем больше размер пруда, тем лучше для рыб. Однако не стоит создавать чересчур большой водоём: для 20 сеголеток будет достаточно 5 на 5 метров площади поверхности воды, от 1,5 метров в глубину.

Высадка растений в водоёме особенно важна, иначе карась не сможет адаптироваться, его здоровье будет ухудшаться, а, следовательно, разведение не получится.

Кормить карася следует в чётко отведённом месте, где на расстоянии 1 метра от поверхности водной глади (или на дне) будет установлен лист из нержавеющей стали («кормовой столик»). Излишки корма будут оставаться на листе, который в итоге будет подниматься, а корм – убираться.

Если этого не делать, то оставшийся корм загрязнит и испортит воду. Как следствие, все караси без исключения погибнут.

Как только нерест окончится, личинки карася появятся на 3-6 сутки. На данные сроки прямо влияет температура воды в пруду: когда она ниже +20°, то понадобится больше времени, если выше – наоборот. Личинки карася следует содержать в нерестовом пруду в течение 14-21 дней.

Для максимального комфорта личинок и их будущей активности следует применять удобрения из перегноя, навоза и торфа. Однако нерестовый пруд следует удобрять до того, как он будет наполнен водой.

После того, как молодняк вылупится, его необходимо переместить из нерестового водоёма в выростной. Наиболее подходящий для этого срок – 6-8 сутки. Пересадка мальков в более ранний срок не рекомендуется ввиду опасных последствий: в это время молодняк ещё настолько слаб, что даже самые нежные и аккуратные движения могут сильно травмировать их.

Осуществлять спуск воды в нерестовом пруду необходимо максимально медленно. Ведь молодняк может запутаться в траве и погибнуть в кратчайшие сроки.

Для вылавливания рыбы идеально подойдёт осень. Это наиболее благоприятный период для подобных действий.

Видео: коротко о главном

Смотрите полезное видео о разведении карасей в приусадебном пруду:

При грамотном подходе к процедуре карась будет чувствовать себя хорошо и радовать большим потомством. Данный вид рыбы всеяден, поэтому способен выжить, даже если его не кормить вообще, однако специальный комбикорм будет ощутимо влиять на их рост и активность. А качественно созданный по всем правилам водоём обеспечит окончательный комфорт карасю.

◄ Купить рыбу карась золотой

Купить живую рыбу карась золотой для зарыбления пруда

В Москве и в магазине в Дедовске у Alex Fish Express

Фото рыбы карась золотой

Оглавление

Смотрите наше видео с золотым карасем

Описание рыбы карась золотой для зарыбления

Основное описание

Карась – один из самых неприхотливых видов.

Вырастает до 3 кг, если водоём достаточно велик. В маленьком объеме воды эта рыба не достигнет таких размеров. Есть водоемы, в которых обитает карликовый карась – более 300 грамм не растет, а где-то более 100 грамм – генетика такая. Предлагаемый нами карась отлавливается в диком природном водоёме, и там он вырастает до 3 килограмм.

Рыбхозный карась, как правило, носит на себе очень много болезней и является переносчиком заразы. Он сам может не болеть, но в тоже время являться носителем болезни. Кипящее масло в сковороде, 180 градусов, убьёт заразу на рыбхозном карасе, а вот чтобы вылечить рыбу в пруду неизбежно применение дорогостоящих антибиотиков. Иначе другие рыбы могут начать гибнуть или чахнуть.

Наш карась гарантированно 100% дикий.

Может зимовать без аэрации при глубине более 1-1,5 м.

Зимовку карась переносит, впадая в спячку. Так же, если глубина водоема очень маленькая, то этот карась может вмерзать в нижние слои льда, а оттаивая весной опять продолжать жить.

Из этого красного карася выведены путём отбора всевозможные декоративные караси, золотые рыбки и кометы.

Ключевые сведения

• Очень неприхотливый вид
• Отлавливается в диком водоеме
• Может зимовать без аэрации при глубине более 1,5 м.

Покупка рыбы для зарыбления

Преимущество приобрести рыбу у нас:

1. Гарантируем, что рыба будет жить. Нам не выгодно продавать больную рыбу. При встрече мы Вам покажем, что наша рыба резвая, шустрая, выпрыгивает из сачка, у неё равномерная окраска и нет трупных пятен как на рыбхозной. Читать подробнее про нашу гарантию ►►►
2. Наш товар соответствует заявленным характеристикам: возраст, длина, вес, половая зрелость, количество в штуках или килограммах и т.д.;
3. Бережное отношение к рыбе –
   • мы не бросаем её, а аккуратно высаживаем;
   • мы используем специальные сачки, используя их рыба не травмируется;
   • аквариумы и бассейны для передержки чисты и в них нет острых колющих предметов от которых рыба теряет слизь, а слизь у рыб как кожа у людей. Без слизи рыба не имеет иммунитета;
   • наши ёмкости для перевозки рыбы систематически обрабатываются для обеззараживания и очистки от известкового налета, чтобы так же сберечь слизь на рыбах;
   • и многое другое увидите при встрече с нами;
4. Помогаем с выбором. Например, расскажем, какую рыбу с рыбой карась золотой можно вместе содержать, а какую не стоит;
5. Расскажем про тип питания, и при желании можно купить импортные, качественные, дорогие корма для этой или других рыб, а не свиной комбикорм;
6. При покупке рыбы дадим совет – как создать условия, чтобы рыбы не поедали икру друг друга.

Мы зарыбляем пруды:

• Частные дачные акватории
• Базы отдыха
• Платные рыбалки
• Фермерские хозяйства
• Водоёмы по программе гос. зарыбления

Возраст, размер и вес поставляемой рыбы карась золотой

• Личинки
• Мальки
• Средние рыбки
• Крупные рыбы
• Трофеи
• Племенные маточные особи

Купить оптом

Чтобы Вам досталась рыба карась золотой, необходима заявка, и в некоторых случаях предоплата. Мы Вас запишем в базу, и когда будет рыба, то позвоним Вам. Но помните, очень хороший товар имеет свойствои очень быстро заканчиваться.

О сроках поставки. От “прямо сейчас выезжаем!” и сделаем поставку сегодня или в течении 2-3 дней, так как нужно подготовить рыбу к перевозке и нужно за ней съездить, и третий вариант: до ожидания сезона когда можно отлавливать или транспортировать этот вид рыбы. Но мы не любим затягивать, мы “куём железо пока горячо!”

Мы территориально находимся в Дедовске, но по факту в машине (с нами можно встретиться только по предваретельному звонку). Раньше мы разводили рыбу сами и успевали выращивать всего несколько пород, но сейчас мы организовали бизнес так, что для нас рыбу выращивают в питомниках, для нас ее ловят в диких водоемах. И сейчас у нас более 65 видов рыб.

Мы продаём живую рыбу от 100 кг и более. Брать меньше не рекомендуем по причине дальнего расположения наших питомников от Москвы, тут большие расходы на топливо и амортизацию транспорта. Другими словами: цена не изменится. Возьмёте меньше, например 50 кг, а заплатите почти как за 100 кг.

Наши навыки и технологии позволяют транспортировать рыбу при температуре

от – 20°C до + 30°C, при более чем 24 часах поездки или авиа перелёта. Однажды мы были в пути в одну сторону 4 суток. Рыба сможет преодолеть тысячи километров! Так что говорить, если Ваш водоём находится в Московском или соседнем регионе?

В цену продажи рыбы включается доставка.

Перевозим рыбу на специально оборудованных машинах или прицепах, с подачей воздуха или чистого кислорода.

Можем транспортировать рыбу и заграницу самолётом, есть опыт.

Купить в розницу

Рыбу карась золотой можно приобрести от 1 штучки в магазине, в Истринском районе, г. Дедовск, улица 2-я Труда, 3а.

Чтобы посетить наш магазин-базу заранее позвоните нам +7 926 870-79-19 для согласования Вашего прибытия, так же можем собрать заказ ко времени.

Работаем в розницу ежедневно круглосуточно кроме Воскресенья, с апреля по сентябрь.

У нас в наличии постоянно от 12 до 20 пород рыб разных размеров.

Имеется доставка нашим водителем по Москве и области. Расчёт километража от Дедовска.

_{Здесь должна быть карта, если её нет – обнови страницу}

Рыба карась: описание и особенности искусственного разведения

Карась является самой распространенной пресноводной рыбой в нашей стране. Каждый, кто хотя бы раз ходил на рыбалку с удочкой, наверняка, поймал несколько карасиков. Хорошо знакома рыба карась и кулинарам. Поскольку караси являются самой доступной рыбой, существует масса рецептов по их приготовлению. Наконец, карась хорошо поддается разведению в прудовых рыбоводческих хозяйствах.

Рыба карась — виды

В научной классификации караси выделены в самостоятельный род, относящийся к семейству карповых рыб. В настоящий момент выделяют пять видов рыбы карась:

1. Золотой (обыкновенный) карась. Является аборигенным видом для пресноводных водоемов Евразии от Англии до Средней Сибири (бассейн Лены). Обладает характерным желтовато-золотистым отливом чешуи.
2. Серебристый или серебряный карась. Изначально этот вид населял водоемы, относящиеся к бассейну Тихого океана, а также в некоторых реках Сибири. Однако стараниями человека этот вид широко расселился по водоемам северной Евразии, став едва ли не более распространенным, чем местный золотой карась. Этот вид имеет стальной или серебристый цвета окрас и чуть более крупную чешую.
3. Карась золотая рыбка. Этот сугубо декоративный вид был искусственно выведен в Древнем Китае методом селекции обыкновенного карася. Сегодня создано несколько пород золотой рыбки, сильно различающихся между собой и формой, и цветом. Базовая порода внешне отличается от обычного карася лишь ярко-оранжевым окрасом.
4. Японский белый карась. Изначально являлся эндемиком крупнейшего в Японии озера Бива. Впоследствии был искусственно заселен в Корею и на Тайвань. Отличается светло-серым окрасом.
5. Карась мабуна (Carassius langsdorfii). Широко распространен в Японии, иногда встречается на Дальнем Востоке. Визуально очень напоминает серебряного карася.

Хотя некоторые виды морских рыб имеют бытовое название морской карась, рыба эта не имеет никакого отношения к настоящим пресноводным карасям.

Ареал распространения карасей

Долгое время типичным представителем рода карасей считался карась золотой, он же обыкновенный. Этот вид был широко распространен по всей Европе и в северной Азии, где ареал его обитания доходил до бассейна реки Лена. На протяжении многих веков европейцы не знали никаких других видов карася, кроме золотого. Тем не менее, во второй половине XX века золотой карась начал стремительно вытесняться серебряным карасем, который к сегодняшнему дню стал более типичным представителем рода.

Считается, что южная граница расселения золотого карася доходила до центральной Франции, Швейцарии, Болгарии, Грузии, южного Казахстана и северного Алтая. В природе рыба золотой карась не встречалась в водоемах Китая, но исторические факты показывают, что в Поднебесной об этом виде знали и даже разводили его, поскольку именно на основе золотого карася около тысячи лет назад здесь был выведен вид карася золотая рыбка. Впрочем, многие источники утверждают, что этот вид был выведен всё же из серебряного карася, который встречается в северном Китае повсеместно.

Карась серебристый изначально был распространен в водоемах, относящихся к бассейну Амура, а также в некоторых сибирских реках. В 1960-х годах этот вид начали искусственно расселять по территории СССР и Центральной Европы. Серебряный карась хорошо прижился за пределами своего природного ареала, и сегодня его можно встретить также в Западной Европе, США, Канаде, Индии и другие регионах мира. В тех водоемах, куда попал серебряный карась, аборигенная рыба карп и карась золотой была стремительно вытеснена на второй план, а во многих местах даже полностью исчезла.

Два японских вида карася, как не трудно догадаться, изначально были распространены лишь в самой Японии. Причем белый карась вообще был эндемиком одного водоема — озера Бива. Со временем японские караси были интродуцированы в некоторые водоемы российского Дальнего Востока, Кореи и Китая.

Что касается золотой рыбки, то этот вид с самого начала был выведен искусственно в декоративных целях, а потому в природных условиях не встречается.

Рыба карась — описание

У всех карасей достаточно схожая внешность. У них высокое приплюснутое с боков тело с толстой спиной и узким брюшком. На спине один невысокий, но длинный плавник. Небольшая голова оканчивается совсем уж маленькой пастью, в которой глоточные зубы расположены в один ряд.

У карасей крупная гладкая чешуя, цвет которой зависит не только от вида, но и от места обитания. У золотого карася в основном встречаются различные оттенки жёлто-серого цвета: от почти горчичного до серебристого с легким оттенком желтизны. Причем у золотого карася плавники в любом случае будут желто-коричневого или красноватого цвета. В свою очередь рыба карась серебряный имеет серебристо-серый иногда с зеленоватым оттенком цвет, но изредка попадаются особи жёлтого цвета. Плавники у серебристого карася всегда серо-черного цвета. Японский белый карась является более светлой версией серебряного. Ну а что касается окраса золотой рыбки, то стандартная порода окрашена в яркий морковный цвет.

Размеры карася напрямую зависят от размеров водоема. В небольших прудах они зачастую не превышают размеров ладони взрослого человека, но в реках, водохранилищах, больших озерах и прудах золотой карась может набрать до 3 кг при длине тела около 50 см, а серебряный — до 2 кг и 40 см.

Образ жизни карасей

Карась как рыба составляет основу «населения» большинства стоячих и проточных водоёмов в своем ареале обитания. Он отлично чувствует себя как в мелких прудах и болотцах, так и в крупных реках, включая устья и пресноводные дельты. Причем карась больше предпочитает мутные заиленные места, а вот водоемы с кристально чистой водой и каменистым дном он не любит. По этой причине его почти невозможно встретить в горных озерах, реках и ручьях.

Карась совершенно неприхотлив к качеству воды, и если условия в водоеме становятся совсем уж невыносимыми (катастрофическое падение уровня кислорода, пересыхание или даже полное промерзание), он просто зарывается в придонный ил и там впадает в спячку. В анабиозе карась может находиться долгие месяцы, ожидая улучшения условий в водоеме.

Эта рыба предпочитает держаться как можно ближе ко дну, либо прячется в зарослях подводной растительности. Впрочем, при обилии насекомых у поверхности воды он может подниматься и в верхние водные слои. Речная рыба карась ведет стайный образ жизни, но крупные особи часто держатся поодиночке.

В небольших водоемах, особенно в непроточных, карась впадает в зимнюю спячку, чтобы избежать кислородного голодания. А вот в реках и других водоемах с хорошей циркуляцией воды и нормальным кислородным режимом, рыба часто сохраняет активность весь год.

Караси всеядны. Основу их рациона составляют всевозможные насекомые, мелкие беспозвоночные, живущие в воде, водоросли и детрит. В свою очередь сам карась нередко становится добычей хищных рыб и околоводных хищников (змей, выдр, цапель и т.д.)

Половой зрелости пресноводная рыба карась достигает в возрасте трех-четырех лет. На нерест обычно идет в несколько приемов за сезон, когда температура воды достигает оптимальных значений (около 14 °C). Но обычно основная масса икры мечется в мае—июне. Под нерестилища выбираются участки дна, поросшие водной растительностью.

Интересной чертой серебряного карася является способность самок к гиногенезу, то есть к размножению без участия самцов собственного вида. Происходит это так: самки мечут икру, которую затем активирует (но не оплодотворяет в полном смысле) молока других рыб, например, золотого карася или карпа; проклюнувшиеся личинки в генетическом плане являются копиями своей матери. В результате этого в некоторых водоемах серебряные караси представлены исключительно самками.

Хотя обычно караси не склонны к миграциям, иногда во время нереста они могут выходить из своих озёр, прудов и затонов в реки для икрометания.

Хозяйственное значение карася

Карась является привычным обитателем пресных водоемов почти по всей Европе (кроме южных и некоторых западных регионов, а также крайнего севера). С незапамятных времен для местных жителей он был объектом лова на удочку и сетью.

Сегодня семейство рыб карась остается популярной добычей любителей спортивной рыбалки. Он обитает как в ухоженных частных прудах, так и в естественных диких водоемах, а потому общедоступен для любого рыбака. Поскольку ловля карася требует лишь самых элементарных рыболовных навыков, ни один поход на рыбалку к пресноводному водоему не может обойтись без того, чтобы на крючок попалось хотя бы несколько карасиков.

Однако ввиду того, что в диких водоемах карась зачастую имеет очень небольшие размеры, ценность рыбы, добытой во время спортивной рыбалки, как правило, невелика. В основном это небольшая рыбешка размером с ладонь, реже — чуть крупнее. Многие рыбаки предпочитают просто отпускать подобную мелочевку рыбы карась в пруд обратно.

Несколько иначе дела обстоят на ухоженных частных водоемах, где рыбу подкармливают и целенаправленно разводят. В таких условиях караси относительно легко набирают массу в несколько сотен граммов, а иногда и больше килограмма. Такая рыба уже представляет значительный интерес не только в спортивном, но и в кулинарном плане.

Наконец, карась нередко целенаправленно разводится как товарная рыба на продажу. Являясь всеядным и совершенно непритязательным к условиям в пруду, карась дешев в производстве и не создает лишних хлопот. Правда, на продовольственном рынке он и ценится не очень высоко.

Отдельно следует упомянуть о карасях вида золотая рыбка. Поскольку это искусственный и сугубо декоративный вид, то и в дикой природе она не встречается. Его разводят для аквариумов и небольших декоративных прудов. Употреблять этих карасей в пищу не принято.

Использование карасей в кулинарии

Карась считается диетической едой, поскольку при средней жирности его мяса на уровне 7% калорийность 100 грамм не превышает 87 ккал.

Как и любая рыба, карась очень полезен, поскольку содержит массу жирорастворимых витаминов, минералов и микроэлементов. В частности он богат витаминами группы А, В, С, D, Е, РР, а также медью, цинком, втором кальцием, марганцем, натрием и др. В мясе карася много йода, который очень необходим при проблемах с щитовидной железой. По количеству белка карась сопоставим с курятиной. Этого вещества в его мясе около 18%.

Вкусовые характеристики карася во многом зависят от места, в котором обитала конкретная особь. Рыба, выловленная в большой реке или крупном стоячем водоеме, имеет нежный чуть сладковатый вкус, тогда как живая рыба карась, выловленная в мелководных сильно заболоченных водоемах часто может отдавать тиной. К счастью, побороть эту проблему можно путем вымачивания карася в молоке или уксусе, либо использованием большего количества специй.

Другим недостатком карася, из-за которого многие кулинары не любят эту рыбу, является ее повышенная костистость. Причем многие косточки настолько малы, что визуально их очень трудно заметить и удалить при разделке тушки. Впрочем, есть немало рецептов, позволяющих свести к минимуму эту проблему.

Самое простое блюдо из карася, которое хотя бы раз готовил каждый рыболов-любитель — это караси в муке, жаренные на сковороде. Причем многие настаивают, что приготовленные таким образом карасики тем вкуснее, чем они мельче.

Также популярными блюдами являются жареный карась в сметане, борщ или уха из карася и запеченный в духовке карась. В Польше, к примеру, карась в сметане является популярным праздничным блюдом. Крупных карасей вялят и сушат.

Искусственное разведение карася

С точки зрения рыбовода карась хорош тем, что почти не подвержен инфекционным заболеваниям и, как следует из описания рыбы карась, совершенно не требователен к качеству воды и способен быстро набирать весь даже без подкормки. Хотя для большей части территории России аборигенным видом является золотой карась, для искусственного разведения и выращивания лучше подходит серебряный вид. Он быстрее набирает вес и в целом более живучий.

Карасей можно разводить как в монокультуре, так и вместе с карпами. Самый простой способ — это покупка сеголеток в рыбном хозяйстве (почти в каждом регионе еще с советских времен остались хозяйства, разводящие карасей) и затем доращивание их до товарных размеров в собственном пруду. Причем размеры и чистота пруда особого значения не имеют. Главное соблюдать норму посадки и не допускать пересыхания пруда.

Если пруд богат растительностью и беспозвоночными, то рыба прокормит себя самостоятельно. Но для ускорения процесса набора массы карася лучше подкармливать распаренным зерном, несолеными кашами, свиным комбикормом либо специально предназначенными для карасей кормами. При таком режиме караси вырастут до товарных размеров всего за один сезон.

Источники:

http://dlyaribakov.ru/karas/domashniy-prud-krs.html
http://guns.allzip.org/topic/125/2445927.html
http://ferma.expert/ryba/rybovodstvo/razvedenie-rybovodstvo/razvedenie-karasya/
http://alexfx.ru/karas_zolotoy.html
http://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/ryba-karas-opisanie-i-osobennosti-iskusstvennogo-razvedeniya/