Рыбалка на осетра в подмосковье

Где в Подмосковье можно ловить лосося, осетровых?

Платные водоёмы Подмосковья, где можно половить осетра, лосося, форель и другую рыбку. И не только половить – но и переночевать с комфортом!

Здесь перечислены несколько подмосковных мест для рыбалки:

1). «Funny Fishing»

Проезд: по Симферопольскому шоссе, 45 км от МКАД, направо через Чехов на Дубну, после Дубны налево на Горелово и Сохинки, далее через 3,5 км налево.

Телефон: (495) 797-17-15

Имеется 2 платных водоема: большой пруд, площадью 12 га и глубинами до 6.5 м, и малый пруд, площадью 0.5 га и глубинами до 2.5 м.

Ловятся: карп, карась, амур, сазан, лещ, толстолобик, щука, форель, окунь, сом, осетр.

Малый пруд плотно зарыблен карпом, форелью, амуром и осетром.
Есть возможность арендовать место для рыбалки, беседку с мангалом для отдыха и домик для комфортного ночлега.

2). Клуб «Золотой сазан»

Проезд: по Калужскому шоссе 28 км от МКАД.
После автобусной остановки 47 км Калужского шоссе – поворот направо (указатель ДОЛ “Чайка” и Рыбалка), после поворота через 300 метров с правой стороны вывеска “Рыболовный клуб “Золотой Сазан” и въезд к водоёму.

Телефон: (495) 995-52-75

Это один из первых платных водоемов Подмосковья.

Он расположен в юго-западном направлении Московской области у поселка Красная Пахра.

Длина пруда 600 м, ширина 100 м. Максимальная глубина у дамбы 7.8 м. Пруд считается проточным за счет притока грунтовых вод.

Рыбалка на водоеме круглогодично.

Ловятся: карп, сазан, сом, осетр, форель, щука. Есть VIP-домики для жилья.

Проезд: 35 км от МКАД по Носовихинскому шоссе, до поселка имени Воровского, у стеллы ВНИИР налево, далее по указателям.

Телефон: 8-926-224-86-13, (901) 906-2203.

Рыбоводное хозяйство “Двенди” имеет три водоема. Основной водоем имеет площадью 4,5 гектара и глубиной до 4,5 м.

Платная рыбалка возможна круглый год.

Ловятся в водоеме карп, лещ, сом, щука, карась.

На берегу имеются беседки с мангалами. Другие два пруда «Двенди» — спускные, площадью 1,8 и 4 га соответственно. Глубина этих прудов не более 2 м. Работают они по очереди.

Ловятся в этих прудах карп, форель, осетр, сом.

Проезд: по Боровскому шоссе, после Новопеределкино 5 км, справа появляется городской микрорайон, и опять указатель «Москва».

Метров через 200 “Москва” заканчивается, и вы выезжаете на железнодорожный переезд.

Сразу за переездом надо повернуть направо, километра через 2 дорога приводит к садовым участкам, едем и внимательно смотрим направо, видим забор, шлагбаум и вагончик охраны. Это и есть конноспортивный клуб «Шамиран».

Телефон: (495) 436-77-18, 589-84-21, 782-24-77

Водоем расположен на территории конноспортивного клуба «Шамиран», на юго-западе от Москвы. Это искусственный вырытый пруд, размером 200х50 метров.

Ловятся: карп, карась, форель, осетр, щука, лещ, окунь, плотва.

Зарыбление крайне плотное, остаться без улова практически невозможно при любой погоде весь сезон, включая осень. Рыбалка возможна круглосуточно в течение всего года.

На территории базы отдыха «Шамиран» есть кафе, гостиница, гостевой домик с баней, беседки.

5). Дом отдыха «Софрино»

Проезд: Ярославское шоссе, 30 км от МКАД, у поста ДПС направо на Ногинск, через 1 км налево, далее по указателям.

Телефон: (495) 584-95-41

Здесь искусственный пруд размером 300х60 метров. Возможна летняя и зимняя рыбалка в любое время суток, ловятся крупные – осетр, форель, карп.

6). «Рыбалка в Узком»

Проезд: г. Москва, метроТеплый Стан или Коньково, ул. Санаторная аллея (между ул. Профсоюзная и Севастопольским проспектом).

Телефон: (495) 741-76-44

Этот пруд в черте города Москвы.

Ловят в нем: карпа, форель, щуку, белых амуров и осетров. Регулярно зарыбляется.

7). Рыболовная база «Морозовский налим»

Проезд: по Ярославскому шоссе до 61 километра, потом поворот налево на Хотьково, далее направо на Морозово и, не доезжая до Морозово, направо прямая дорога до базы «Морозовский налим».

Телефон: (495) 968-69-23

Рыболовная база “Морозовский налим” расположена на севере Подмосковья на расстоянии 47 км от МКАД на берегу большого озера, площадь которого составляет 8 га. Рыбалка платная как зимой, так и летом.

Водоем зарыблен следующими видами рыб: осетр, карп, сазан, белый амур, толстолобик, сом американский, сом европейский, налим, щука.

На озере организованы места для ловли. Имеется охраняемая стоянка для автотранспорта, есть оборудование для шашлыков и коптильня.

Предусмотрена ловля в эксклюзивных местах (беседка + мостик + мангал с дровами).

8). «Алёшинский пруд»

Проезд: по Дмитровскому шоссе 90 км, после Дмитрова левее на Рогачево, после деревни Подвязново перед указателем Рогачево повернуть налево, далее до плотины 700 метров.

Телефон: 8-916-103-79-14, 8-916-103-79-15

Алешинский пруд расположен на севере Московской области в Дмитровском районе. Площадь пруда порядка 3 Га, глубина достигает 6 м.

Алешинский пруд имеет проточный характер, питается ручьем Малиновка, а также за счет родников и ключей.

В пруду обитают: карп, карась, линь, лещ, щука, плотва, окунь, форель, осетр, стерлядь, белый амур, толстолобик.

Пруд разделен на vip-участок и основной участок ловли.

В наличие имеются мангалы и шатры, предусмотрен прокат снастей, автостоянка, пляж.

9). Рыболовный клуб «Латимерия»

Проезд: по Ярославскому шоссе, 10 км от МКАД, далее разворот в поселке Тарасовка. Под мостом через реку Клязьма, разворот в сторону Москвы, через 500 м поворот направо.

Этот платный пруд расположен на севере Подмосковья всего в 10 км от МКАД. Рыбалка возможна круглый год с 9 до 22 часов.

Ловятся: белый амур, карась, карп, осетр, сом, толстолобик, форель.

На пруду имеются оборудованные мостки, беседки, домики, ресторан и коптильня.
Есть прокат снаряжения и возможность корпоративного отдыха.

10). Рыболовная база «Русская рыбалка»

Проезд: по Новорязанскому шоссе 12 км от МКАД, перед стеллой «Раменский Район» направо и 200 метров от шоссе.

Телефон: (495) 558-91-67

Рыболовная база находится всего в 12 км от МКАД восточнее Москвы перед поселком Островцы.

Водоем искусственный, проточный, 60 метров в ширину и 150 в длину, глубиной до 3 м.

Ловятся: карп, осетр, сом, стерлядь, форель.

Берега оборудованы мостками и беседками. На территории есть домики для ночлега, ресторан с залом, сауна.

11). «Клинское заозерье»

Проезд: по Ленинградскому шоссе 70 км от МКАД до города Клин, далее, въехав в Клин возле Макдональдса, поверните налево на улицу Литейная, переехав железнодорожный переезд через Октябрьскую железную дорогу, поверните направо в сторону города Высоковска.

Проехав насквозь через деревню Першутино, поворачиваете налево по указателю «Селинское».

Проехав деревню Селинское, поверните налево по указателю «Тетерино».

Въехав в деревню Тетерино, следуйте прямо 350 метров до въезда на охраняемую территорию Клуба загородного отдыха «Клинское заозерье».

Телефон: (495) 222-27-79

Клуб загородного отдыха «Клинское заозерье» расположен на северо-западе Подмосковья в 6 км от города Клин.

На территории клуба находится проточный водоём с площадью водного зеркала более 3 га, на котором организована платная рыбалка.

Перепад глубин в данном пруду составляет от 1 до 6 метров, дно чистое, берега пруда оборудованы удобными мостками для ловли рыбы и бревенчатыми беседками-срубами (оплачивается отдельно) с мангалами и дровами.

Водоём зарыблен элитными сортами рыбы: ленским осётром, речной форелью, радужной форелью, карпом, белым амуром, сомом и щукой.

Предусмотрены разные виды путевок (рыболовная, гостевая) с установленными нормами вылова и вариантами оплаты путевок – за световой день либо за 6 часов.

Женщины и дети до 14 лет могут посещать водоём бесплатно, но гостевая путёвка не даёт право рыбной ловли.

Организован прокат снастей. На территории клуба имеется также гостиница, кафе, два банных комплекса и магазин рыболовных снастей.

В погоне за осетром – где и как легально устроить «царскую рыбалку» в Подмосковье

Блюда из осетрины в ресторанах стоят недешево, и на то есть причина: рыба редкая, поэтому дорогая. Впрочем, необязательно отправляться в заведения общепита, чтобы отведать царское кушанье. Поймать коварного и вкусного хищника можно в Подмосковье – на базах, где его специально разводят. В особенностях такой рыбалки и секретах приготовления осетра разбирался наш корреспондент.

ХИТРЫЙ СОПЕРНИК

‒ Осетра очень интересно ловить, ‒ признается администратор рыболовного клуба «Фишка» в Рузском городском округе Никита Смирнов. ‒ Он просто так не сдается, с ним нужно побороться. Осетр запросто может съесть наживку и сбежать или сорваться с крючка.

Несмотря на то что осетр является самым дорогим в прямом смысле слова трофеем для посетителей платной рыбалки, некоторые приезжают на водоем специально за этой рыбой. Осетры предпочитают находиться под толщей воды, поэтому для их ловли используют специальные рыболовные снасти, которые позволяют расположить приманку на дне водоема. Часто используют селедку, копченую или консервированную. Приманка должна быть «ароматной»: осетр находит ее по запаху.

Еще царская рыба отличается живучестью. Например, пролежав несколько часов на льду, осетр запросто может потом «проснуться». Также срыв с крючка для него не так опасен, как для других рыб.

РАСТИ БЫСТРЕЕ!

В природе Подмосковья осетры не встречаются довольно давно. Их численность упала из-за неконтролируемой ловли еще несколько веков назад, а строительство плотин на Волге окончательно перекрыло этим рыбам путь в наши края. Из осетровых в регионе можно встретить только стерлядь. Она, кстати, занесена в Красную книгу Московской области.

Кстати! Когда-то в реку Осетр, которая протекает через Серебряные Пруды, Зарайск и впадает в Оку неподалеку от Коломны, заходили на нерест осетровые виды рыб, этим, согласно народному преданию, и обусловлено ее название. Сейчас, к сожалению, царскую рыбу в этой реке не встретить.

Таким образом, рыбалка на осетра возможна и легальна только на организованных водоемах. Высокая цена трофея обусловлена не только громким именем.

‒ Карп достигает товарного вида при весе 500 г, ‒ поясняет председатель ассоциации «Мособлрыбхоз» Василий Долгих. ‒ А осетр должен выращиваться до 1,5–2 кг. На это нужно два-три года.

НА РАДОСТЬ ДЕТЯМ

Процесс, впрочем, можно ускорить. На Пушкинской осетровой ферме рыбы живут в специальных бассейнах – установках замкнутого водоснабжения. В таких условиях путь от малька до прилавка длится всего год. Клиентам разрешают указать в бассейне на конкретного осетра и посмотреть, как его будут ловить. В конце прошлого года здесь запустили новый цех, и теперь предприятие производит порядка 20 т осетровых в год.

‒ Рыба пользуется спросом, ‒ признается глава хозяйства Александр Зябрев. ‒ А увеличение объемов производства позволит снизить цену.

По словам директора по развитию торговой марки «Рыбсеть» Полины Кировой, все большей популярностью пользуются полуфабрикаты из осетрины. Сейчас, в летнее время, самый актуальный вариант – свежемороженые стейки и шашлыки для приготовления на даче. Осетрина холодного копчения подойдет к праздничному столу. Многих привлекает отсутствие в рыбе мелких костей. Кстати, именно за это осетрину любят дети.

Где можно поймать осетра в Подмосковье

‒ Рыболовный клуб «Золотой Сазан» (Красногорск и Подольск), тел. 8 (495) 782-44-86

‒ Рыболовный клуб «Фишка» (Одинцово, Руза, Домодедово), тел. 8 (800) 333-19-14

‒ Рыболовная усадьба «Остров» (Ленинский округ), тел. 8 (985) 222-99-22

‒ База отдыха «Ихтиолог» (Лотошино), тел. 8 (965) 212-32-42

– Бисеровский рыбокомбинат (Богородский округ), тел. 8 (916) 508-37-40

Андрей Разин, министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области:

ЦЕНА ВОПРОСА

1000 руб. за 1 кг ‒ средняя стоимость осетра на платной рыбалке

От 850 руб. за 1 кг ‒ живой осетр в магазине

От 300 руб. за 100 г ‒ копченый осетр

От 160 руб. за 100 г ‒ охлажденный стейк из осетра

От 300 руб. за 100 г ‒ охлажденный шашлык из осетра

АВТОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ПОДМОСКОВНЫХ ШЕФ-ПОВАРОВ

Сырдак из осетрины

От Мамеда Абдуллаева, шеф-повара ресторана «Новорижская застава» в Красногорске:

Охлажденное филе осетра нарезать небольшими ломтиками, потушить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла (чтобы рыба не прилипла) не больше семи минут. Добавить кинзу, укроп, кресс-салат, свежий кизил и лимонный сок, следом, через минуту, помидоры. Еще один вариант – тушить томаты отдельно и добавить позже, тогда вкус будет немного другим. Примерно через две минуты блюдо будет готово. Перед подачей можно добавить зерна граната.

Запеченный осетр

От Сергея Щура, шеф-повара ресторана «Репин» в Химках, члена национальной гильдии шеф-поваров России:

Свежую рыбу выпотрошить, достать визигу (хорду). Вымочить осетра 30 минут в соленой воде, нафаршировать лимоном и зеленью ‒ петрушкой, укропом, тархуном. Соль и перец добавить в зелень по вкусу. Выложить рыбу на противень, политый водой с соевым соусом. Испаряясь, жидкость придаст блюду дополнительный аромат. Готовить в духовке при 180 градусах 35 минут. Потом дать рыбе остыть, нарезать на звенья, подавать как холодную закуску.

Инна Пичугина, главный внештатный специалист диетолог Министерства здравоохранения Московской области:

Ловля осетра на платнике

10 минут Автор: Тимофей Надолин 0

Осётр – это наше национальное достояние, которое, к сожалению, стоит практически на грани исчезновения. В последнее время ситуация изменилась в положительную сторону, и связано это с тем, что в большинстве регионов России, где водится эта царская рыба, промышленный, да и любительский вылов, её запрещён законом, и за его нарушение полагаются очень большие штрафы, а в некоторых случаях и уголовное наказание. Разрешено ловить осетра только в некоторых районах Сибири, и то по строго определённым квотам и в строго определённых водоёмах.

Однако у рыболовов осталась возможность ловить осетра на платнике – частных водоёмах, где целенаправленно занимаются разведением этой ценной рыбы. Заплатить придётся немало, но оно того стоит.

Повадки

Повадки любой рыбы, выращенной в искусственных условиях, немного отличаются от повадок диких представителей этого же вида. Сказывается это в первое время после того, как осётр попал из ванн, где рос до определённого размера, в сам водоём. Адаптация проходит довольно быстро, но именно в этот период рыба наименее осторожна, и поймать её достаточно просто. Однако уже через пару-тройку дней, за которые осётр полностью ознакомится с новым местом обитания, многовековые инстинкты берут своё.

Кормится осётр двумя способами. Многие считают, что из-за своего строения он не может охотиться, как настоящий хищник, и собирает корм исключительно со дна. В большинстве случаев это так и происходит. Однако, если осётр заметил стайку мальков или даже одну раненую рыбку, он вспоминает повадки своей отдалённой родственницы – акулы. Атакуя живую добычу, осётр переворачивается кверху брюхом и хватает жертву прямо в толще воды или даже на поверхности. Этой особенностью можно воспользоваться, при ловле осетра зимой, когда он, кроме как на живца, ни на что больше не клюёт.

Весной, примерно через неделю после схода льда, осётр начинает постепенно проявлять активность и ловится уже на более привычные приманки. Рыба выходит из зимовальных ям на прогревшиеся бровки и заиленные столы, где и собирает корм со дна.

Летом в прогретой воде он может выйти даже на ближнюю бровку, где глубина менее метра. В этот период не редко можно заметить плывущего по самой поверхности осетра. Ближе к осени вновь начинает скатываться в ямы, собираясь в них в стаи.

Снасти

Байки о том, что кто-то поймал осетра на спиннинговую снасть, могут иметь под собой основание. Но случается это крайне редко и только на очень медленный джиг с большими паузами, во время которых не очень стремительный осётр успеет настигнуть приманку и придавить её ко дну. В основном же ловля осетра на платнике ведётся на два вида снасти: донка и поплавочная удочка.

Поплавочная снасть

В зависимости от дистанции лова, а это обуславливается рельефом водоёма, можно использовать маховое или штекерное удилище. Эксперименты с болонской снастью на платниках заканчивались не очень положительно. На популярных водоёмах в Подмосковье и других регионах рыболовов порой столько, что удочки на берегу стоят через каждые пару метров. Вываживание осетра в таких условиях нужно проводить быстро, а учитывая то, что, поднявшись к поверхности, он может совершать высокие прыжки, то соседям или придётся вытаскивать снасти, пока счастливчик достает трофей, или потом всем вместе распутывать всё, что осётр успел собрать. К тому же болонские удилища не обладают достаточной прочностью, и очень часто их верхняя часть просто ломается в самый ответственный момент. Маховое или штекерное удилище в большинстве случаев позволяют этого избежать.

Сама оснастка достаточно проста и напоминает оснастку на карася. Объясняется это двумя фактами. И осетр, и карась питаются со дна, и приманку нужно подать именно на дно. Второе – это поклёвка. Строения рта у осетра позволяет ему потихоньку обсосать наживку с крючка. При этом неправильно огруженный поплавок даже не пошевелится. Более чувствительный начнёт покачиваться, притапливаться, отходить на пару сантиметров в сторону. Но основательной поклёвки, как у карася, можно не дождаться. Поэтому подсекать нужно именно на этих еле заметных потяжках.

Поплавок лучше использовать с длинным и узким телом, а его огрузку осуществлять в зависимости от наличия и силы ветра. Если день безветренный, то гирлянду из грузил равномерно располагают по всей длине. Если присутствует ветер, все грузила лучше опустить ближе к поводку.

В качестве основной нити используют плетёнку толщиной 0,2-0,3 мм. всё по той же причине – вываживание должно быть стремительным.

Крючки № 5-8 в зависимости от предполагаемого размера рыбы в данном платнике.

Донка

Фидерную снасть стоит применять ближе к осени, когда осётр начинает уходить на глубину или на водоёмах с ярко выраженным элементом аэрации. В месте, где в пруд поступает свежая вода, кислорода намного больше, а значит, и рыба, в том числе и осетр, находится здесь чаще. Однако сложность в том, что добросить поплавочную снасть в такое место чаще всего невозможно, и там обязательно есть течение, порой очень сильное. Тут и выручает донка.

Оснастка тоже несложная. Обычный монтаж с кормушкой и одним-двумя поводками. Удилище выбирается от места ловли и требуемой дальности заброса. Леска – плетёнка 0,2-0,3 мм., способная передать самые лёгкие прикосновения осетра к наживке. Катушка безынерционная. Кормушка, позволяющая удерживать снасть на течении. Поводки длиной 0,5-1 м. Крючки № 5-8.

Если используются сразу два поводка, то один ставится ниже, а второй выше кормушки.

Наживка

А вот в вопросе, на что ловить осетра на платнике, следует учитывать, что его здесь кормят. Не очень обильно, чтобы он вконец не обленился, но некоторые привычки этот процесс у осетра вырабатывает. Умный хозяин платника будет следить и за количеством корма, и за его качеством, и за местом кормёжки. Оно не должно быть одним и тем же, чтобы не приучать рыбу. С одной стороны, все будут знать, где она стоит. С другой – никакого азарта такая платная рыбалка не доставит.

Вкусы осетра тоже, пусть немного, но меняются. Он привык к корму на основе рыбной муки, однако и растительная насадка с ярким и резким запахом может соблазнить его на поклёвку. В этой роли может выступить консервированная кукуруза или распаренный горох, щедро сдобренный аттрактантом.

Но чаще все же используют наживку животного происхождения:

• Пучок красных навозных червей.
• Подкопченная мойва.
• Креветка.
• Кусочки кальмара.
• Пластинки говяжьей печени.
• Живец.
• Сельдь.

На селёдку ловят чаще и эффективнее. Кто-то покупает уже готовую маринованную сельдь. Кто-то маринует или солит самостоятельно. Самое простое – это порезать селёдку на кусочки, залить подсолнечным маслом, покрошить туда немного лука и дать настояться в течение нескольких часов. Но есть рецепты маринада и в красном, и в белом вине; и это не для рыболова и его друзей, а для осетра.

Бывает так, что осётр отказывается даже от селёдки. Тогда в дело идёт старый проверенный «бутерброд». К кусочку селёдки подсаживается живой червь таким образом, чтобы он мог шевелиться, или пахучую кукурузу.

Прикормка

Для ловли на донку с использованием кормушки прикормка готовится на основе какой-нибудь крупы или той же рыбной муки с добавлением кусочков того, что используется в качестве наживки. Рубленый червь, маленькие кусочки говяжьей печени, селёдка, креветки, кальмар. В этом случае необходимо подобрать такую кормушку, из которой прикормка будет не только пахнуть, но и постепенно вымываться. Снасть при этом необходимо закидывать практически в одно и то же место. Осетр – рыба достаточно ленивая, чтобы постоянно перемещаться по акватории всего водоёма. Подойдя на место, где есть корм, он будет стоять здесь, пока не убедится, что кушать больше нечего и только тогда отправится куда-то ещё.

Если используются поплавочные снасти, прикормка осуществляется с учётом привычек осетра, которые он приобрёл именно на платнике. Дело в том, что здесь его кормят гранулами, а не комками или шарами. И рыба очень хорошо помнит звук, с которым эти гранулы падают в воду. Такая своего рода короткая пулемётная очередь. Осётр идёт на этот звук, справедливо полагая, что в этом месте его ждёт пища. Поэтому и прикормку нужно делать не вязкую, а рассыпчатую, но тяжёлую. Она должна дробно стучать по поверхности и быстро опускаться на дно.

Поклёвка, подсечка и вываживание

Резкую и сильную поклёвку от осетра можно ожидать только в том случае, если в виде приманки используется живец. Перед тем, как проглотить его, осётр сначала прижимает рыбку ко дну, и такое действие очень хорошо передаётся и на поплавок, и на вершинку фидерного удилища.

Если ловля идёт на менее подвижные насадки, то тут надо быть очень внимательным. Осётр, как и карась, любит обсасывать пищу. При этом он очень не любит слишком твёрдые субстанции и старается мгновенно от них избавиться. Когда рыба начинает клевать, правильно огруженный поплавок или вершинка фидера будут подёргиваться или незначительно отклоняться от своего привычного места. Это не означает, что нужно просто насторожиться, положить руку на удилище и ждать более основательной поклёвки. Её просто-напросто может не последовать. Подсекать нужно немедленно.

Вываживать нужно, не давая осетру ни мгновения расслабиться. Почувствовав, что его поймали, он сразу попытается прилипнуть ко дну и задача рыболова как можно быстрее поднять его оттуда. У самой поверхности осётр может преподнести ещё несколько сюрпризов в виде высоких «свечек» с яростными рывками головой. Он может выпрыгнуть на метр над водой. Зрелище завораживающее, но часто в этот момент и происходит сход или обрыв снасти.

Иметь под рукой хороший подсак тоже будет совсем не лишним. Саму же рыбу рекомендуется брать только в плотных перчатках. Во-первых, это убережёт её от ожогов. А во-вторых, убережёт руки рыболова от порезов. Боковые и спиной гребни у осетра очень твёрдые и острые на концах пластин. Пораниться о них проще простого.

Услуги платника

Платники – единственное место во многих регионах нашей страны, где можно поймать осетра, шипа, стерлядь, севрюгу и даже небольшую белугу без каких-либо проблем с законом. Рыболовные места здесь оборудованы так, чтобы было удобно, кроме этого, есть специальные места отдыха и даже кухня, где можно тут же приготовить пойманный трофей.

Работающие здесь специалисты подберут и помогут правильно настроить снасти начинающим любителям рыбной ловли. Подскажут, куда лучше всего закидывать снасть, чтобы поймать ту или иную рыбу. Выдадут напрокат полностью снаряжённую удочку, мангал, дрова и прочие необходимые для рыбалки и отдыха атрибуты.

Стоят эти услуги, да и сама лицензия на вылов осетра, не дешёво. Поэтому будет очень обидно заплатить и уехать домой с пустым садком. Чтобы этого не случилось, и нужно знать, как, когда и на что ловить эту царскую рыбу.

Главное

Миф о том, что на платниках вся рыба перекормленная и ленивая, не соответствует действительности. Хозяевам нет смыла делать так, чтобы рыба не клевала. Наоборот, в их интересах обеспечить поимку трофея. Ради этого у них всегда найдётся и лишняя удочка, и запас наживок, и лишний мешочек прикормки.

И всё-таки некоторые секреты ловли осетра на платниках необходимо знать самим рыболовам.

Осётр любит стоять в местах с повышенным содержанием кислорода возле самого дна. Также его привлекают прибрежные бровки, столы, заросшие водорослями, и рыхлый нетолстый слой ила. Здесь ему намного проще найти пищу. Доставить в эти перспективные места насадку – и есть первая задача того, кто хочет поймать осетра.

Клюёт осётр лениво и в тоже время очень осторожно. Рыболов вынужден постоянно внимательно смотреть или на поплавок, или на вершинку фидера, чтобы не пропустить момент подсечки.

Вываживание должно быть активным и быстрым. На эффектные «свечки» лучше не отвлекаться, иначе можно остаться не только без рыбы, но и без снасти. А если эта снасть была взята напрокат, то и заплатить за неё придётся не по магазинной цене.

Самое лучшее время для ловли осетра на платниках – это лето и начало осени. Весной и особенно зимой эта рыба предпочитает отлёживаться на дне. Соблазнить на поклёвку её можно, но это требует особых знаний и умений.

В качестве насадки лучше использовать животные насадки с ярко выраженным запахом. Идеальной считаются кусочки маринованной или солёной селёдки.

Гигантского осетра под центнер весом на платниках не бывает. Чтобы рыба достигла таких размеров, ей нужно не менее 40-50 лет и благоприятные условия обитания. Но экземпляры в 1,5-2 кг., а то и в 3-4 здесь вполне могут ловиться.

Рыбалка сама по себе доставляет радость. А когда на берегу лежит только что собственноручно вытащенный осётр, пусть и не очень большой, это запоминается на всю жизнь.

На что ловить осетра на платнике летом в Подмосковье?

Что важно знать для хорошей ловли осетра?

Рыбная ловля это отличный способ отдохнуть и отвлечься от житейских проблем и неурядиц.

Расположиться с удочкой на лоне природы – что может быть лучше?

Особой популярностью во все времена была ловля осетрины. И это не случайно. Ведь осетрина это не только вкусная очень рыба, но и деликатесная икра.

Осетр относится к разряду пресноводных рыб.

Это довольно крупная рыба – ее длина может достигать 6 метров, а весить до 800 кг.

В России средой обитания считаются Черное, Каспийское, Азовское моря, озеро Байкал, реки Днепр и Дон, Сибирские реки, Урал.

К осетровым относятся около 20 видов, некоторые из которых занесены в красную книгу. Соответственно их вылов преследуется по закону. За нарушения законодательства гражданам грозит крупные денежные штрафы и реальные сроки заключения.

• 40 тысяч рублей за то, что вы поймаете атлантического осетра.
• За ловлю осетровых в сибирских озерах предусмотрен штраф в 100 тысяч рублей и 3 года лишения свободы.
• За рыбалку в период нереста вы заплатите 300 тысяч рублей плюс штраф за каждую выловленную рыбу.

Все дело в том, что за свои качества осетр является одним из самых дорогих деликатесов. Это привело к массовому вылову этой рыбы. В итоге многие виды этого семейства рыб сейчас находятся на грани исчезновения.

Как вы уже поняли российское законодательство достаточно сурово наказывает за незаконный вылов осетровых. Поэтому единственным выходом для любителей рыбной ловли самым оптимальным вариантом будет воспользоваться платными водоемами.

Возьмем, к примеру, Подмосковье, сейчас частные платные водоемы (платники) для ловли осетра стали очень популярным видом отдыха у населения в этом регионе. Почему спросите вы? Давайте разбираться.

Почему платники?

В первую очередь с точки зрения закона вы ничем не рискуете. Владельцы частных водоёмов имеют всю необходимую документацию, которая позволяет осуществлять свою деятельность на законных основаниях.

Во-вторых, абсолютно каждый хозяин такого платника старается создать для своих клиентов максимально комфортабельные условия для отдыха.

Например, многие платники обустроены комфортабельными зонами отдыха, которые гармонично сочетаются с природой. Кроме того, платные водоемы всегда богаты рыбой, поэтому вы гарантированно вернетесь домой с уловом и массой положительных эмоций от такого отдыха.

На что ловить осетра?

В первую очередь нужно позаботиться о приманке. Для приманки отлично подойдут:

Если говорить о наживках, то их можно разделить на две категории: растительного и животного происхождения.

Приманки животного происхождения:

Из наживок растительного происхождения лучше всего подходят:

• Горох (его необходимо предварительно распарить, чтобы он стал мягким)
• Кукуруза (используется как покупная консервированная, так и отварная)
• Тесто из кукурузной или пшеничной муки.

Что нужно знать, отправляясь на рыбалку?

Сезонный фактор

Надо понимать, что клев напрямую зависит от времени года. Самым лучшим периодом для рыбалки считается лето, так как в это время года осетр наиболее активно реагирует на наживку. Осенью лучше всего использовать донную снасть, потому что осенью осетр обитают на дне.

Зимняя рыбалка на осетра самая тяжелая, потому что в этот период осетровые практически не реагируют на приманки. Единственным способом поймать осетра зимой будет использование живой приманки. Весной рыба оживает и уже в марте с первым потеплением можно смело отправляться на рыбалку.

Какие снасти нужны?

Осетровые ловятся на донные и поплавочные снасти.

Особенности донных снастей:

• Удочки. Удилище должно быть не менее 4 метров. Пропускные кольца удочки обязательно должны быть керамическими или карбидовыми.
• Катушка должна быть такая, чтобы она вмещала в себя более 100 метров лески.
• Если говорить о леске, то она должна выдерживать груз до 15 кг. Лучше всего использовать леску диаметром 0,4 мм.
• Крючки. Самым оптимальным вариантом будет использовать крючки 3-7 размера с острым жалом. Для ловли осетра отлично подходят крючки, которые используют при ловле карпа.
• Груз выбирается в зависимости от того, как далеко будет осуществляться заброс удочки. При выборе грузика стоит обратить внимание на силу течения.
• Для поводков идеально подходит леска 0.20 мм.

Особенности поплавочных снастей:

• Удочка должна быть достаточно крепкой.
• При ловле на поплавочную снасть обычно используется матчевая катушка, вмещающая в себя от 140 метров лески.
• Леска должна быть диаметром 0.20 мм.
• Груз должен быть весом 50-70 грамм.
• Поплавок использовать типа “ваглер”.

Отправляясь на рыбалку не забывайте о всех рекомендациях и вам будет обеспеченна целая гамма положительных эмоций.

Рыбалка на осетра. Наживки. Поведение. Места обитания.

Осётр: описание и особенности поведения

Осётр являет собой вид рыб семейства осетровых. Внешне он имеет свои характерные особенности: короткое тупое рыло, длинное и узкое тело, спинные и боковые плавники, напоминающие гребень, и четыре усика, завершающие эту необычную картину. По окрасу такие рыбы темно-серые, только их животы имеют светловатый оттенок.

Растет данный водный житель очень медленно. Общая продолжительность жизни составляет около пятидесяти лет, за которые он может достигнуть массы в восемьдесят килограмм. В зависимости от периода нерестовой иммиграции, существует две разных формы этих рыб: яровая и озимая. Яровые рыбы нерестятся в весенний сезон, а озимые — осенью.

Данные рыбы очень устойчивые к переменам в погоде и окружающей среде. Обычно, они плавают на дне. Они также довольно выносливые и в поисках пищи могут спокойно проплывать по несколько сотен километров.

Места обитания осётра

Данные рыбы являются глубоководными жителями дна водоемов. Места их обитания таковы:

• Северная Америка.
• Черное море.
• Азовское море.
• Каспийское море.
• Река Дон.
• Река Днепр.
• Кубань.
• Урал.
• Реки Сибири.
• Озера Байкал и Зайсан.

Где найти осетра на конкретно водоеме:

• Самые глубокие подводные места, а также ямы и крутые перекаты.
• Зоны слияния притока с основным водоемом. Это можно пояснить тем, что именно в таких местах есть много кислорода.
• Места водоемов с мягким дном.
• Области водоемов, где мелководье резко переходит на глубину.
• Мелководные участки (только на озерах).
• Зоны водоемов, которые заросли водорослями.

Особенности клёва осётра по сезонам

В зависимости от сезона, их клев имеет такие особенности:

• В летний период такие рыбы наиболее активно хватают на наживку, поэтому именно данный сезон является самым благоприятным для их вылова. Главное – это правильно подобрать приманку, чтобы привлечь внимание рыбы.
• Осенью данные рыбы еще больше спускаются на дно, поэтому их тяжелее выманить на поверхность. Тем не менее, если использовать донную снасть, то велика вероятность хорошего клева.
• Зимой ловить осетра очень тяжело, так как он слабо будет реагировать на предлагаемые ему насадки. Хороший клев возможен, только если вы применяете живые наживки, в противном же случае, вылов его в этот период будет безуспешным.
• Весной , с первым потеплением клев этой рыбы резко возрастает, так что уже в конце марта можно смело выходить на его вылов как с берега, так и с лодки.

Способы ловли осётра: выбор снасти

Данную рыбу можно ловить на две снасти: донную и поплавочную. Донная снасть на эту рыбу включает в себя такие составляющие:

• Удочка . Ее длинная должна составлять не менее четырех метров. Следует отдавать предпочтение средним удилищам (с длиной от пяти до шести метров), так как нужно будет делать забросы на дальнее расстояние. Лучше всего для этого цели подойдут фидерная или карповая удочка. Кроме того, нужно обязательно обращать внимание на пропускные кольца. Она должны быть изготовлены из карбида или керамики.
• Катушка. Лучше всего применять безынерционную катушку. Она должна вмещать в себя не менее ста пятидесяти метров.
• Главная леска. Поскольку данные рыбы довольно сильные, то при их вываживании с тонкой и слабой леской могут возникнуть проблемы. Чтобы этого не произошло, рекомендуется использовать крепкую плетеную леску с диаметром 0,4 мм. Окрас ее не особо важен, поскольку осетровые не очень пугливы. Также главная леска должна спокойно выдерживать нагрузку до пятнадцати килограмм.
• Поводки. Для них нужно использовать леску с небольшим диаметром – 0, 20 мм. Тем не менее, слишком тонкие поводки не рекомендуется делать, так как они будут часто спутываться и доставлять прибавочных хлопот рыболову. Кроме того, желательно делать поводки съемными, поскольку это очень удобно и практично. Их длинна должна быть от полуметра до одного метра.

• Грузик подбирается в зависимости от дальности заброса снасти и силы течения на водоеме, в котором будет происходить вылов. Для забросов на большое расстояние потребуются массивные грузики. Для забросов на небольшие дистанции будет достаточно и мелких грузил. Что касается их формы, то более плоские грузики лучше «работают» на сильном течении, так как они не зацепляются за водоросли на дне. Для вылова на среднем течении лучше всего применять грузики овальной или каплевидной формы, поскольку они идеально подходят для таких условий ловли. Что касается веса данных частей снасти, то следует использовать грузики с массой от пятидесяти до ста грамм.
• Крючки должны быть от третьего до седьмого номера. Также, они должны иметь длинное цевье и острое жало. Лучше всего применять крючки для карпа.

Поплавочная снасть включает в себя такие составляющие:

• Удочка. Следует применять крепкую матчевую удочку с тестом не больше сорока грамм. В остальных критериях оно должно быть таким же, как и для донного вылова.
• Катушка. Для вылова на поплавочную снасть лучше всего применять матчевую катушку, которая будет иметь большую шпулю и вмещать в себя от ста сорока метров лески. Кроме того, такая катушка должна иметь задний фрикцион, который сильно пригодится при вываживании крупных особей данной рыбы.
• Главная леска должна быть 0, 20 мм в диаметре. Также она должна быть стойкой к перетиранию. Для создания поводков необходимо применять флорокарбоновую леску с сечением 0,19 мм.
• Поплавок. Лучше всего применять поплавки разновидности «ваглер», которые дополнительно будут иметь свою огрузку.
• Грузик должен быть каплевидной или треугольной формы. Его масса должна быть от пятидесяти до семидесяти грамм.

Лучшие наживки и приманки

К самым эффективным приманками животного происхождения относятся:

• Сельдь является прекрасной приманкой, но для того, чтобы она действительно «работала», перед выловом ее нужно замариновать в чесноке, подсолнечном масле и луке. Перед насадкой на крючок ее нужно нарезать на мелкие кубики. При насаживании следует полностью закрывать жало крючка. Это относится ко всем остальным насадкам тоже.
• Мойва. Лучше всего для этой цели подходит именно копченая мойва, так как она очень нравится осетру. Ее следует насаживать в целом виде. Для лучшей крепости рыбку можно привязать нитками к крючку. Важно применять мелкую мойву, чтобы осетр смог ее полностью заглотнуть.
• Червь выползок. Это очень длинный червь, который нужно насаживать на крючок сразу по несколько особей, чтобы они образовывали некий движущийся клубок. Так они будут очень хорошо привлекать внимание рыбы.
• Креветки. Их можно использовать как в отварном, так и в сыром виде. Насаживать следует целиком. Именно на креветки чаще всего клюет особо крупные экземпляры. Также креветки можно использовать тогда, когда активность клева уменьшилась, чтобы снова ее возобновить.
• Кальмары. Их мясо очень нравиться осетрам, поэтому они с радостью на них клюют. Можно использовать замороженные кальмары, которые есть в любом рыбном магазине. Мясо кальмаров следует нарезать на небольшие кубики и насаживать сразу по несколько кусков.
• Печень. Лучше всего использовать говяжью печень. Ее следует нарезать на тонкие длинные полосочки и насадить на крючок.

К лучшим насадкам растительного происхождения относятся:

• Каша пшенная . Готовить ее несложно: следует только варить пшено до тех пор, пока оно не впитает воду, после чего накрыть крышкой и распарить до такого состояния, пока его не можно будет нарезать на небольшие кусочки.
• Тесто из пшеничной или кукурузной муки. В него также можно добавлять немного подсолнечного масла. Кусочки теста скатываются в маленькие шарики и насаживаются на крючок.
• Кукуруза. Ее можно использовать как отварную, так и консервированную. Насаживать следует сразу по несколько зернышек.
• Горох. Его следует запаривать в термосе, пока он не станет мягким. Насаживать также, как и кукурузу.

Штраф за незаконную ловлю осётра

Если вылавливать данную рыбу незаконно, то из-за этого можно получить такие штрафы:

• За одного атлантического осетра, выловленного незаконно, следует заплатить штраф в размере 40000 рублей.
• За вылов в Сибири штраф будет в размере 100 000 рублей.
• При вылове во время нереста штраф будет составлять 300 000 рублей.

Кроме того, за такие действия можно понести уголовную ответственность согласно закону, так как осетровые рыбы входят в Красную книгу.

Источники:

http://www.moscow-faq.ru/q/relax/v-podmoskove-mozhno-lovit-lososya-osetrovyih-24734/85283
http://mosregtoday.ru/econbiz/v-pogone-za-osetrom-gde-i-kak-legal-no-ustroit-carskuyu-rybalku-v-podmoskov-e/
http://intellifishing.ru/lovlya/osetra-platnike
http://bystriy-zaym.ru/na-chto-lovit-osetra-na-platnike-letom-v-podmoskove/
http://zen.yandex.ru/media/id/5c57ab8bea64bc00ac1eb81b/5d0f632bdc3c7c00b0d636ea